- 10 juin 2021
Comment choisir des serviettes selon l’événement ?
Adapter la présentation de la table en fonction des événements est un gage de qualité pour un restaurant.
- 10 juin 2021
Pour quelles raisons faut-il opter pour un lave main professionnel ?
Dans cet article, Chomette vous explique pour quelles raisons vous devez opter pour ce type de lavabos et en équiper votre cuisine.
- 10 juin 2021
Les différentes manières de disposer une serviette en papier sur vos tables.
Plus qu’un simple détail, le dressage d’une table peut être signe de qualité lorsqu'il est bien exécuté.
- 10 juin 2021
Comment utiliser une barquette en aluminium ?
Voici quelques conseils pour bien utiliser votre barquette en aluminium.
- 10 juin 2021
Comment bien entretenir une cuisine professionnelle ?
Pour s’assurer d’effectuer un bon nettoyage il est important de choisir des produits d'entretien professionnel/ Chomette vous propose un catalogue de produits adaptés aux équipements de votre cuisine professionnelle.
- 27 mai 2021
Comment choisir les bons fournisseurs pour son établissement ?
Comment choisir de bon fournisseur restaurant ? Voici quelques conseils pour vous aider.
- 27 mai 2021
Quels matériels de restauration professionnels choisir selon son activité ?
Les professionnels de la restauration ne peuvent pas pratiquer leur métier sans un matériel de qualité.
- 10 mai 2021
Comment préparer au mieux votre réouverture ?
Ce guide a été conçu par nos experts pour vous aider à adopter les bonnes pratiques face à cette crise sanitaire.
- 22 avr. 2021
Comment choisir ses Plateaux de service ?
L’article présent vous servira de guide afin de bien choisir le plateau convenable pour vos services.
- 21 avr. 2021
Comment emballer la viande pour la congeler ?
Voici les quelques recommandations à suivre pour utiliser ces bacs alimentaires dans les règles de l’art.
- 15 avr. 2021
Sac à dos isotherme, comment faire son choix ?
Grâce à ses matériaux adaptés, il permet de conserver vos aliments à température constante durant toute la durée du trajet.
- 14 avr. 2021
Comment nettoyer un bac gastro inox ?
Faites le choix du matériel adéquat pour vous simplifier la vie. Dans cet article, Chomette vous dévoile toutes les astuces pour entretenir et nettoyer votre bac gn 1 1.