Chafing dish et réchauds

Investir dans un chafing dish ou un réchaud, c'est l'assurance d'un buffet chaud réussi pour les professionnels de la restauration. Grâce au thermostat autorisant le réglage de la température, ce type d'appareil, qui a par ailleurs l'avantage d'être discret, permet aux clients de se servir des plats qui restent bien chauds tout au long du buffet.