Terrasse restaurant pour l’été : tout ce que vous devez savoir

L'été demeure la saison idéale pour les restaurants qui souhaitent tirer parti de leurs espaces extérieurs. Une terrasse bien aménagée peut transformer totalement l'expérience client, offrant un cadre parfait pour un moment en amoureux, en famille ou entre amis. Comment mettre en place une terrasse de restaurant pour cet été ? Quels sont les éléments dont vous avez besoin ? Quelles sont les règles à respecter ? Nous répondons à toutes ces questions.

 

Comment concevoir votre terrasse de restaurant pour cet été ?

 

L'agencement de votre terrasse de restaurant doit optimiser à la fois l'espace dont vous disposez et la circulation de vos clients, mais aussi de votre personnel. Parmi les essentiels à prendre en compte, on trouve la disposition des tables, afin de maximiser le nombre de sièges, mais également de profiter d’un lieu bien organisé. Vous pouvez, par exemple, délimiter les espaces si vous en avez l’occasion, pourquoi pas, avec des plantes.

 

De plus, le choix du style de votre terrasse de restaurant reste un élément d’importance, et ce, afin de créer une expérience agréable pour vos clients. N’hésitez pas à opter pour un parti pris fort : une continuité de la décoration intérieure de votre restaurant ou, à l’inverse, une ambiance totalement différente.

 

La sélection du mobilier pour votre terrasse de restaurant demeure un essentiel. Vous le souhaitez probablement durable, simple d’entretien et esthétique à la fois. Sur notre site, vous retrouvez une gamme variée de mobilier d'extérieur résistant aux intempéries et aux rayons UV. Pensez à des chaises empilables pour un rangement facile ou à des tables modulables, qui permettent de s'adapter à diverses tailles de groupes. 

 

Quelles sont les règles en matière de terrasse pour un restaurant ?

 

Le saviez-vous ? Si vous désirez mettre en place une terrasse pour votre restaurant cet été, sachez qu’il est nécessaire de respecter un certain nombre de règles :

 

• Droit d'occupation : vous avez l’obligation d’obtenir une autorisation afin de pouvoir utiliser l'espace public ou privé que vous souhaitez destiner à votre terrasse. Vous devez respecter les règles d'aménagement et d'esthétique mises en place par la municipalité.

 

• Horaires d'ouverture : vous êtes tenu(e) de respecter les heures légales ainsi que les restrictions en matière de bruit. Il existe des limites sonores, et ce, afin de ne pas déranger le voisinage de votre restaurant.

 

• Sécurité et accessibilité : il existe également des normes de sécurité et d’accessibilité pour tous les clients.

 

À savoir : vous devez impérativement souscrire une assurance spécifique afin de couvrir les risques liés à l'exploitation de votre terrasse de restaurant.

 

Comment faire la promotion de la terrasse de votre restaurant cet été ?

 

Cet été, vous souhaitez ajouter une terrasse à votre restaurant ? Afin d’en faire la promotion, n’hésitez pas à passer par les réseaux sociaux de votre établissement, en postant des photos de votre nouvel espace. Vous pouvez également envoyer une newsletter à vos clients afin de les informer de cette nouveauté. Enfin, les propositions telles que des « Happy Hours » ou des évènements tels que des quizz ou d’autres animations de ce type permettront de faire mieux connaitre votre nouvelle terrasse.

 

Comment choisir les équipements et accessoires pour votre terrasse cet été ?

Idéalement, optez pour de la vaisselle, des couverts et des verres spécifiquement conçus pour l'extérieur, qui soient résistants aux chocs et aux intempéries. Vous pouvez également ajouter des équipements de cuisine adaptés à l'usage extérieur (barbecues, planchas), mais aussi des essentiels tels que des parasols pour l’été et des chauffages extérieurs pour l’hiver.

 

Sur Chomette, n’hésitez pas à parcourir les références spécialement pensées pour les terrasses : chaises, tabourets et fauteuils de terrasse, plateaux de tables de terrasse, vaisselle incassable…

 

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