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Couteaux de cuisine, Chef & éminceurs

L’acier inoxydable, utilisé pour la confection des lames, est un matériau parfait pour avoir un couteau à la fois tranchant et facile à nettoyer. Pour éviter tout risque de contamination, vous pouvez opter pour nos couteaux certifiés “Bactiproof Silver”. La manche de ces couteaux a été traitée pour supprimer la présence de bactéries.Les couteaux de cuisine, les couteaux de chef et les couteaux éminceurs sont des outils complémentaires qui vous permettront d’avoir une coutellerie complète.

 

Couteaux de cuisine, Chef & éminceurs

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Chacun d’entre eux est adapté à une découpe des aliments bien définie. Vous pouvez ainsi avoir l’assurance que vos plats correspondent à ce que vous imaginez. Un couteau de cuisine assure la découpe des petits légumes et des viandes sans forcer. Polyvalent et parfaitement maniable, le couteau de chef permet à la fois de tailler et de hacher, voire d’éplucher vos aliments du quotidien. Avoir des couteaux éminceurs dans sa cuisine professionnelle est indispensable pour la découpe de viandes cuites. Sa lame épaisse et large permet d’obtenir des tranches fines en travaillant de grosses pièces de viande. Vous trouverez chez Chomette ces couteaux sous différents formats, selon vos besoins.

Les manches en polypropylène, en bois ou en inox assurent une ergonomie parfaite pour un usage intensif de vos couteaux. Vous avez d’autres questions sur nos couteaux de cuisine, de chef ou nos couteaux éminceurs ? N’hésitez pas à vous approcher d’un conseiller professionnel Chomette. Il saura vous fournir son expertise pour que vous puissiez faire le meilleur choix possible.