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Moules à cannelés

Le moule à cannelé est un outil essentiel dans la fabrication du cannelé. Cette pâtisserie bordelaise se distingue en effet par son visuel en dôme avec des crans. A l'instar du moule à manqué qui accueille plusieurs recettes de gâteaux, le moule à cannelé est spécifique à la préparation de cette pâtisserie.

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