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Vous n'avez pas idée du nombre de créatures qui ne demandent qu'à s'inviter dans une cuisine. Mouches, fourmis, frelons, ... Il suffit d'un manque de vigilance pour que cet espace dédié à la restauration devienne un écosystème à part entière. Heureusement, l'entreprise nantaise BRC a décidé de prendre le taureau par les cornes. Pour ces férus d'hygiène, hors de question de laisser les nuisibles s'inviter dans les repas. Au-travers d'une impressionnante panoplie de désinsectiseurs et d'armoires de stérilisation, ils mènent une lutte acharnée contre les indésirables. Répondant aux normes internationales, fidèles aux recommandations HACCP, les appareils de BRC sont la garantie d'une cuisine irréprochable. Aussi bien visuellement qu'au microscope, il vous sera impossible de trouver ne serait-ce qu'un germe toxique après leur usage.

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Le mot de l'expert :

C'est en 1943 que BRC a vu le jour. Dès le début, la qualité de ses appareils lui a ouvert de nombreuses portes. Industrie, commerce, foyers domestiques, ... Il n'y a pas que dans les cuisines professionnelles que ces appareils trouvent leur place.

Si vous êtes un professionnel de l'industrie de la restauration, vous savez que les insectes ne sont jamais bien loin. Tapis dans l'ombre, ils attendent patiemment une occasion de se jeter dans votre sauce blanche ou de goûter à vos forêts noires. À leurs yeux, les cuisines ont des faux-airs de terre promise. Où donc sont-ils susceptibles de trouver un tel foisonnement de nourriture de premier choix ?

Le souci, c'est que leur présence n'est pas la bienvenue. En termes d'hygiène, il est impossible de composer avec la présence d'insectes ou de nuisibles. Pour les cuisiniers, garder ces créatures loin de leurs marmites est donc un combat de tous les jours. Heureusement qu'ils peuvent compter sur les appareils BRC dans ce combat épique.

Sélectionné pour vous :

BRC, c'est un savoir-faire français au service de la lutte contre les parasites. Efficaces, bien pensés, les équipements de l'enseigne tiennent leurs promesses haut la main. Armoires de stérilisation, lampes pour désinsectiseurs, plaques de glue, ... Il est temps de faire le plein d'armes anti-nuisibles.

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