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CHOMETTE

LE PARTENAIRE DE VOS PERFORMANCES

3...2...1 : partez !

Près de 15 millions de visiteurs sont attendus cet été, un défi majeur pour tous nos clients professionnels du CHR, puisqu'il exige une logistique impeccable et une gestion efficace du personnel. Malgré ces défis, cet événement offre une opportunité unique de croissance et de visibilité

Il sera question d’anticiper les besoins des visiteurs et d’innover pour offrir des expériences d’hospitalité mémorables, à la française. Il est crucial de vous préparer dès à présent pour garder l'avantage. Pour cela, toutes les équipes Chomette seront, comme depuis 1880, à vos côtés.

 

 CONSEIL #1 

AYEZ UNE LONGUEUR D'AVANCE !

Vérifiez dès à présent votre équipement et anticipez vos commandes pour renouveler ou compléter votre matériel :

• Mobilier : toutes vos chaises sont-elles en bon état ? Avez-vous le nombre suffisant pour maximiser votre capacité accueil ?​

• Signalétique : vous avez sûrement prévu différents menus pour enchanter vos clients français et internationaux. Prévoyez plus d’ardoises, de menus, de chevalets pour les mettre en évidence.

• Arts de la table : euphorie des épreuves, augmentation du nombre de couverts, … il va y avoir de la casse et quelques pertes ! Anticipez au maximum vos commandes d’assiettes, de couverts et de verres pour ne pas vous mettre hors-jeu.​

• Matériel de cuisine : Anticipez l'affluence et adaptez votre équipement de cuisine en conséquence (casseroles, faitouts mais aussi films étirables, aluminium). Vous avez besoin de gagnez du temps ? Optez par exemple pour la cuisson sous-vide.

 CONSEIL #2 

SOYEZ DANS LES STARTING BLOCKS POUR VOS APPROS !

Serviettes, bobines de caisse ou de CB, papier hygiénique, film étirable, bobines d'essuyage, gants … Ce sont des dizaines d'articles de consommables que vous allez consommer plus qu'habituellement.

Anticipez vos commandes avant le début de la compétition !

Vous ne pouvez pas stocker?

Chez Chomette, avec plus de 6500 références en stock et une livraison rapide en 24/48h, vous avez l'assurance d'être prêts à affronter l'effervescence des jeux sans encombre.

 

 CONSEIL #3 

AUGMENTEZ LA CADENCE

Pour coller au calendrier des compétitions et aux habitudes de la clientèle internationale, vous allez devoir élargir vos horaires de service qui vont devenir une véritable course de fond !​

Notre conseil : Exploitez tous les instants de la journée et proposez des expériences conviviales à vos clients : petit déjeuners et brunch, tea time, happy hours,... chaque moment est une opportunité de business à saisir.

 CONSEIL #4 

SOYEZ BIEN DANS VOS BASKETS

Vos équipes en salle et en cuisine vont devenir de vrais marathoniens. 

Alors ne négligez pas leur équipement pour les aider à tenir l'allure et passer la ligne d'arrivée.

Ne lâchez rien sur les chaussures : choisissez un modèle ultra confortable et sécurité. Idem sur les vêtements professionnels : optez pour des tenues adaptées à la saison, des tabliers de salle pratiques (que vous pouvez aussi personnaliser avec le nom de votre établissement).

Besoin de conseils ?

Retrouvez nos guides de choix sur chomette.com ou faites appel à nos conseillers commerciaux.

 

 

 

 

 

 CONSEIL #5 

AYEZ PLUSIEURS CORDES À VOTRE ARC

...et misez sur les produits de vente à emporter !

Plus que jamais, vos clients vont se déplacer, aller d’un site à l’autre. Vous pourrez leur proposer à cette occasion d’emporter leur café, leur boisson ou leur repas. C’est aussi une opportunité pour développer votre carte pendant les compétitions.​

Personnalisés à votre image ou non, vos contenants devront avant tout être adaptés à chacun de vos plats pour une expérience de dégustation aussi agréable que celle proposée à table.​

Notre conseil tactique pour fidéliser vos clients : 

Proposez des contenants réemployables avec consigne, vous surferez ainsi sur la tendance éco-responsable et donnerez une bonne raison à vos clients de revenir.

 

 CONSEIL #6 

NE JETEZ PAS L'ÉPONGE

Maintenir une hygiène irréprochable durant cette période de forte activité sera également un challenge. 

Plus que jamais, la propreté de votre établissement sera aussi la vitrine des jeux pour vos clients. 

Soignez la propreté de vos sanitaires, de votre terrasse et de vos tables : autant de points qui contribuent à votre image de marque et à la fidélisation de vos clients mais aussi à l’image de la France à l’international.

En cuisine, traçabilité des produits et respect des températures ne devront pas être bottés en touche​.

Pour tous ces sujets, Chomette a des réponses !

Nous avons spécialement sélectionné des produits d’hygiène professionnels. Nos experts SANTOR sont également à vos côtés pour vous préparer.

 

 

 

 

 CONSEIL #7 

NE FAITES PAS CAVALIER SEUL

Entourez-vous des meilleurs professionnels. 

Savoir s'entourer, c'est la clé.

Les équipes Chomette s'engagent plus que jamais à faciliter votre quotidien. Vous pouvez compter sur l'expérience de nos 200 conseillers commerciaux et de notre Service Client pour chacune de vos demandes. 

Au quotidien, nous sommes mobilisés à vos côtés pour mettre à votre disposition tous les services indispensables pour gérer sereinement votre activité. 

 CONSEIL #8 

PRÉPAREZ-VOUS À DÉPASSER VOS LIMITES

Il est essentiel de vous préparer à accueillir une affluence exceptionnelle de clients dans vos établissements. 

Ne laissez rien au hasard. Anticipez dès maintenant vos besoins en Arts de la table, Mobilier, Ustensiles et consommables de Cuisine, de Salle et de Bar pour éviter toute rupture de stock. 

Chez Chomette, nous comprenons l'importance de votre succès pendant cette période cruciale. C’est pourquoi nous avons l’offre la plus large du marché disponible en stock, à 20 minutes au sud de Paris, livrable rapidement.

*​pour les produits en stock : 24/48h France Métropolitaine et Luxembourg, 48/72h Belgique, 72h Corse, 3 à 5j pour le reste de l’Europe