Que mettre dans une barquette jetable ?

Conçue pour manger sur le pouce, la barquette jetable permet de servir de nombreuses préparations à sa clientèle. Mais quels plats peut-on proposer dans une barquette ? Les possibilités sont nombreuses selon les spécialités et les services que proposent votre enseigne.

Les plats à emporter

Lorsqu'un client souhaite consommer un plat à emporter, il est important qu’il ait à disposition un emballage fiable, qui ne va pas s’affaisser à la moindre secousse. Une barquette en carton est le meilleur contenant pour ce genre de situations. Plus robuste qu’un sachet en papier, la barquette permet de consommer des plats encore chauds, comme des snacks. Les clients peuvent ainsi manger en étant debout, ou transporter leurs plats jusqu’à un autre endroit sans crainte.

Pareillement, les barquettes scellables peuvent être employées dans la livraison à domicile. Résistantes aux chocs, elles peuvent transporter vos préparations sans risquer les chutes grâce à leur couvercle. Les barquettes scellables de Chomette peuvent être placées au micro -ondes, ce qui permet aux clients de consommer vos préparations directement chez eux quand ils le souhaitent.

Une manière de servir les apéritifs lors des buffets

Les barquettes jetables peuvent aussi servir de support de présentation pour mettre en valeur des apéritifs. Les barquettes rectangulaires peuvent en effet contenir les plateaux cartonnés sur lesquels sont servis les amuse-bouches lors des événements. Au bout de plusieurs heures, les apéritifs peuvent perdre de leur fraicheur lorsqu’ils sont exposés à l’air libre. La barquette empêche cela grâce à son système d’ouverture et de fermeture facile. Il s’agit aussi d’un moyen de mettre en valeur ses préparations.

Les salades et les desserts

Pour manger une salade composée, rien ne vaut une barquette bien solide. La barquette permet en effet de mélanger bien plus efficacement la sauce qu’avec une assiette. Les aliments peuvent aussi être saisis bien plus facilement contre le rebord. De manière générale, les crudités et les entrées froides peuvent être servis dans des barquettes transparentes, qui permettent de voir les différents aliments. Pareillement, certains desserts, comme la salade de fruits ou les viennoiseries, sont souvent présentés dans des petites barquettes.

Plusieurs plats dans un contenant

Grâce aux barquettes compartimentées, il est aussi possible de servir plusieurs plats ou aliments sans les mélanger. Il s’agit d’une solution idéale pour servir des accompagnements ou des garnitures, comme une purée, des frites ou bien des féculents. Le client peut ainsi mélanger ses plats comme il le souhaite. Les sauces peuvent aussi être mises à part pour certains plats qui se mangent à la main, tels que les nems ou les bâtonnets de légumes.

Les barquettes jetables peuvent être utilisées pour de nombreux plats et de nombreuses situations. Que ce soit pour décorer ou pour servir, leurs usages peut vous simplifier la vie ainsi que celle de votre clientèle !