Assiette creuse gourmet rond blanc porcelaine Ø 26,2 cm Spectra Rak
Référence produit : 511497
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23,14 € 19,28 € 115,68 € / lot 138,82 €
L'assiette creuse gourmet 26cm Spectra de Rak est fabriquée dans la plus fine des porcelaines, le bone china. Cette porcelaine pratiquement incassable présent... voir plus
- Légèreté et transparence de la matière.
- Résistance mécanique et inertie thermique malgré la finesse du produit.
- Spectra est une gamme hotelière complète offrant une grande diversité des formes des assiettes ( assiette à aile, assiette à coupe, assiette extra creuse) ainsi que des bols droits et ronds.
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Présentation du produit
L'assiette creuse gourmet 26cm Spectra de Rak est fabriquée dans la plus fine des porcelaines, le bone china. Cette porcelaine pratiquement incassable présente des propriétés mécaniques lui conférant une résistance requise pour l'usage professionnel. Ses qualités de résistance thermique assurent le maintien en température des préparations jusqu'à la fin de la dégustation. Les lignes élégantes et fines présentes sur le bord de l'assiette ajoutent au raffinement naturel de la porcelaine. L'aile, particulièrement large autorise un large éventail de présentations. Parfaitement empilable, cette assiette gourmet permet de réduire les surfaces de stockage. Non poreuse, elle n'absorbe ni graisses, ni odeurs, ni bactéries et optimise l'hygiène. Facile à entretenir dans un cadre intensif, cette assiette est utilisable sous salamandre et au four à micro-ondes.
Caractéristiques
Poids | 0.620000 |
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QMV | 6 |
Couleur | Blanc |
Délai moyen de livraison | 5 jours |
Contenance | 22.4 cl |
Décor | NON |
Diamètre | 26.2 cm |
Finition | brillant |
Forme | rond |
Hauteur | 5.7 cm |
Couleur principale | blanc |
Matière principale | porcelaine |
Marque commerciale | RAK |
- Type de cuisson :
Micro-ondesSalamandre - Conditions d’utilisation :
Passe au lave-vaisselle
Le mot de l'expert
Edgar Toque Chef cuisinier La petite étoile
La vaisselle en bone china est la plus résistante de toutes les porcelaines et permet aux articles d'être d'une extrème finesse en conservant une robutesse parfaitement adaptée à l'hôtellerie-restauration.