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Sauteuses

Compromis idéal entre la poêle et la casserole, la sauteuse est un ustensile parfait pour préparer des plats et des sauces savoureux. Elle permet notamment de cuire ses légumes facilement et garder toute leur saveur, grâce à la cuisson à la vapeur. Généralement sollicitée à feu vif mais pas que, elle est aussi utilisable pour griller de la viande. Lorsque l’on veut obtenir une cuisson uniforme sur ses ingrédients, une sauteuse qui permet de faire revenir les aliments facilement en les faisant sauter est une évidence et sa hauteur permet la cuisson à l’étouffé. Dans votre choix de sauteuse, Chomette met à disposition sa vaste gamme de sauteuses aux formes et usages variées.

Impossible de trouver des produits correspondant à votre sélection.

*offre de bienvenue limitée aux nouveaux clients pour leur première commande sur chomette.com.

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Vaut-il mieux prendre une sauteuse conique, évasée, bombée ou droite ? Cela dépend de vos méthodes de cuisine. Une sauteuse conique est parfaite pour la préparation des sauces et des plats mijotés, grâce à sa diffusion homogène de la chaleur. Une sauteuse évasée, généralement en cuivre, est idéale pour la confection des confitures et des compotes notamment. Pour les plats frits à base de petits légumes, vous préférez une sauteuse bombée. Et une sauteuse droite permet de faire les plats que l’on fait habituellement avec une poêle, en permettant une plus grande taille et donc pour servir un plus grand nombre de personnes. Quels que soient vos besoins, vous pouvez contacter nos experts Chomette qui vous guideront pour obtenir la sauteuse qu’il vous faut.

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