Brosserie alimentaire

Chomette choisit avec précision son matériel de brosserie alimentaire afin de vous présenter des objets maniables, résistants et d’une efficacité remarquable.

La brosse papillon est adaptée pour une utilisation efficace à la main, tandis que les frottoirs et les balais seront destinés spécialement au nettoyage des sols. Les surfaces vastes comme les recoins étroits doivent être accessibles et nettoyées régulièrement. Nos brosses sont travaillées de façon à être ergonomiques et à faciliter l’accès aux zones délicates. Les balais et les frottoirs vont de 26 cm à 40 cm, et ils peuvent être souples, mi-durs ou durs. Ainsi, ils s’adaptent à tout type de sols et de surfaces. Les brosses sont stérilisables jusqu’à +140 °C ce qui permet de garantir leur hygiène constante. De plus, le choix de couleur permet de réserver chaque balai à une utilisation spécifique et d’éviter ainsi le risque de contamination. Quand vous avez sélectionné les brosses nécessaires à l’entretien de votre établissement, n’oubliez pas les accessoires. Un manche en aluminium ou en fibre de verre ? Ils sont tous deux adaptés au contact alimentaire, mais la fibre de verre s’utilise en chambre froide et évite l’adhésion du manche à la peau. L’accroche-balai est un indispensable dans le respect des règles HACCP, afin de garder vos balais et frottoirs rangés sans contact avec le sol. Pour finir, choisissez une chaînette pour suspendre facilement votre brosse à main.