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Système de filtration des huiles de friture Eco Oil F55 Over One
Référence produit : 514833
Vendu par 1
2 706,59 € 2 255,49 € 0,59 € 0,49 € 2 255,49 € / lot 2 706,59 €
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Marque : OVER ONE
Gamme : ECO OIL F55
Le système de filtration des huiles de friture ECO OIL F55 permet d'éliminer de l'huile les microparticules allant jusqu’à 5 μm.
Ceci a une influence posi... voir plus
- Cible : friteuse sans filtration intégrée jusqu'à 25 L.
- Après filtration, la durée de vie de l'huile est allongée : Jusqu'à 50% d'économies sur la facture d’huile selon les utilisations.
- Goût des aliments préservé.
- Filtration rapide et en toute sécurité.
- Friteuse plus propre et facile à nettoyer : Gain de temps.
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Présentation du produit
Le système de filtration des huiles de friture ECO OIL F55 permet d'éliminer de l'huile les microparticules allant jusqu’à 5 μm.
Ceci a une influence positive sur les paramètres critiques comme les composés polaires (CP /TPM), des acides et l’accumulation d’acrylamide et polymère triglycéride.
Ainsi le système de filtration des huiles de friture prolonge la durée de vie de l’huile jusqu’à 50% et permet ainsi de réduire de moitié la facture d’huile.
Caractéristiques
| QMV | 1 |
|---|---|
| Délai moyen de livraison | 0 |
| Matière principale | papier |
| Garantie déplacement | Non |
| Garantie main d'œuvre | Non |
| Garantie pièces | Non |
| Marque commerciale | OVER ONE |
- Retours autorisés
Le mot de l'expert
Edgar Toque Chef cuisinier La petite étoile
En fin de service, le système de filtration est plongé dans la friteuse avec l'huile encore chaude, pour brasser et aspirer l’huile et surtout les résidus qui restent dans le filtre : le cycle de filtration dure 5 minutes.
Livré avec un bac de récupération de l’huile mais également pour le stockage.