DIMENSIONS : 48*20*32 CM Il permet d'immobiliser et de découper facilement de savoureux jambons entiers avec ce nouvel outil signé Déglon. La molette ajustable et les pics en inox maintiennent fermement le jambon permettant ainsi de réaliser de fines tranches régulières. Sa large base lui confère une grande stabilité pour une découpe en toute sécurité. Fourni avec un couteau jambon alvéolé abs 28 cm. Le bambou est une plante végétale qui n'appartient pas à la famille des bois. Néanmoins sa densité est supérieure à celle du bois : plus dur que le chêne, il est plus léger ! A l'inverse du bois, il n'est pas poreux et ne retient donc aucune bactérie. Sa résistance n'a d'égale que sa douceur au toucher et son élégance. Le bambou a la propriété de se régénérer tout seul après la coupe, ce qui en fait un des végétaux les plus écologiques à utiliser. Les produits Déglon en bambou sont donc 100% écologiques et contribuent à préserver notre planète.
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