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Hachoir réfrigéré CRYPTON R 300 kg/h 82 mm 400v Crypton Dadaux

Référence produit : 505158
Vendu par 1
4 614,41 € 3 845,34 € 6,41 € 5,34 € 3 845,34 € / lot 4 614,41 €
Dont DEEE de 5,34 €
Marque : DADAUX
Gamme : CRYPTON
Le hachoir réfrigéré CRYPTON R est équipé d'un reconstitueur permettant 5 calibrages : 90 - 110 - 130 - 150 ou 170 grammes avec arrêt automatique au poids... voir plus
  • Démontage facile par simple déverrouillage de la poignée latérale
  • Système sur écrou de serrage des grilles et des couteaux pour éviter les démarrages intempestifs.
  • Réfrigération par compresseur hermétique et froid statique
  • Equipé d'un reconstitueur permettant 5 calibrages : 90 - 110 - 130 - 150 ou 170 gr.
Sur commande
Disponible à partir du 03/05/2024

Livraison gratuite dès 199€

Retours sous 30 jours

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Présentation du produit

Le hachoir réfrigéré CRYPTON R est équipé d'un reconstitueur permettant 5 calibrages : 90 - 110 - 130 - 150 ou 170 grammes avec arrêt automatique au poids demandé. Possibilité de faire de la viande en vrac par simple ouverture de la porte montée sur glissière. Il est équipé d'un compresseur hermétique assurant une réfrigération du corps et des réserves afin de permettre la conservation des viandes. Le froid statique est régulé par thermostat électronique à affichage digital. Gaz R600a Ce hachoir CRYPTON R est équipé d'un système sur l'écrou de serrage des grilles et des couteaux pour éviter les démarrages intempestifs. Le corps de ce hachoir est démontable et équipé d'un carter monobloc. Le démontage est réalisable par simple déverrouillage de la poignée. Il est entièrement fabriqué en Inox 1810 brossé, ce qui lui confère robustesse et résistance au nettoyage. Le hachoir CRYPTON R est équipé d'un reconstitueur . Alimentation 220V possible en option

Caractéristiques

Plus d’information
Poids65.000000
QMV1
Délai moyen de livraison5 jours
Capacité300 kg/h
Profondeur498 mm
Durée de garantie main d'œuvre1 an(s)
Hauteur607 mm
Matière principaleinox
Garantie déplacementNon
Durée de garantie pièces1 an(s)
Garantie main d'œuvreOui
Garantie piècesOui
Largeur466 mm
Marque commercialeDADAUX

Le mot de l'expert

Edgar Toque Chef cuisinier La petite étoile
Le corps et l'hélice sont travaillés pour un hachage parfait Le hachoir TX98 est équipé d'un système double coupe Unger.