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Trucs et astuces

Que conserver dans un bac plastique avec couvercle ?

Bacs en plasique pour professionnel

Organiser votre cuisine avec des bacs en plastique présente plusieurs avantages.

Organiser votre cuisine avec des bacs en plastique présente plusieurs avantages. Vous trouverez facilement le bac qui convient à vos besoins. Son utilisation vous permet de gagner du temps en réduisant les déplacements. Doté d’un couvercle, il est un véritable atout, pratique et utile.

Un bac plastique avec couvercle : pour quoi faire ?

Pour préparer : des bacs adaptés vous serviront à ranger les ingrédients et éléments préparés à l’avance pour vos recettes.

Pour cuisiner : gagnez du temps en disposant savamment vos bacs. Avoir les bacs sous la main facilite la conception de vos préparations culinaires.

Pour stocker : peu importe que votre contenu soit alimentaire, fragile ou lourd. Vous trouverez un bac plastique avec couvercle adapté à votre cas. Le couvercle préserve et protège des agressions extérieures.

Pour ranger et transporter : il protège le contenu. Facile à manipuler, il s’empile pour gagner de la place. Selon le modèle, il peut disposer de roues ou être compatible avec un socle à roues pour le déplacer aisément.

Que pouvez-vous conserver dans un bac en plastique ?

La réponse est tout... ou presque. À condition, bien sûr, de choisir le contenant adapté.Une fois préparés, préservez vos fruits et légumes coupés et votre viande découpée dans des bacs plats ou à ingrédients. Rangés au frais ou à température ambiante, ils pourront attendre que vous en ayez besoin.Laissez vos pâtes reposer et lever tranquillement dans des bacs à diviseuse ou à pâtons. Avec un couvercle, les pâtes sont stockées et transportées facilement à l’abri de l’air, en respectant l’hygiène.

Un couvercle réversible s’adapte aux modes de panification. Conservez vos condiments et ingrédients secs à portée de main, rangés dans des bacs à ingrédients. Leur forme et leur couvercle vous offrent l’accès au contenu, même empilé. 

Une fois votre service terminé, stockez vos plats dans des bacs plats. Les formats existants sont adaptés aux réfrigérateurs. L’ajout d’une grille permet de séparer les eaux de décongélation du produit. Déclinés en bacs témoins, ils possèdent une étiquette spécifique. Vous pouvez ainsi annoter les différentes informations facilitant le suivi de vos échantillons de plats, selon la méthode HACCP. Leur couvercle est hermétique et transparent pour voir le contenu.

Traiteurs et chefs à domicile, optez pour un bac traiteur. Il est idéal pour ranger vos ustensiles, vos plateaux-repas et autres petits nécessaires. Son couvercle « crocodile » reste toujours à portée de main puisqu’il est fixé au bac. Dans vos déplacements de vaisselle, préférez un bac plein qui sera plus approprié. Préserver vos préparations froides ou vos contenus sensibles avec un bac de stockage renforcé. Également conçu pour le transport, il résiste aux chocs. Il existe des bacs conçus avec un procédé antibactérien qui protège la surface du bac, également contre les virus. 

Choisissez la taille et la catégorie selon votre besoin. Et vous pourrez conserver vos aliments et matériels à l'abri des agressions extérieures. Chomette vous propose une large gamme de bacs en plastique avec couvercle. Réutilisable, durable et peu onéreux, c’est un bon investissement pour vous faciliter la vie.