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Marque : PRO.COOKER
Reference: 529599

Flacon de 50 bandelettes testeur d'huile à usage unique papier Pro.cooker

Prix Spécial 36,22 € 30,18 € Prix normal 39,36 € 32,80 €
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Disponible en 24/48h
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  • Le flacon contient 50 tests, facile et rapide d'utlisation.
  • Résultat en moins de 2 minutes!
  • Test facile à réaliser.
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A propos de cet article
Avec les bandelettes de test visuel PRO.COOKER pour Acides gras libres, vous pourrez évaluer la qualité de l'huile de friture en toute facilité : 50 tests. Répondant au décret n°2008-184 du 26 février 2008 concernant les graisses et huiles comestibles, ces languettes tests permettent d'être en conformité en terme d'hygiène et de sécurité alimentaire. L'huile de friture reste donc bonne pour la santé. L'huile saine permet de réaliser d'excellentes fritures. Vous pourrez économiser l'huile en la changeant au bon moment : ni trop tôt, ni trop tard Son utilisation est très simple dans de l'huile froide (voir la notice) Le test prend moins de 2 minutes Les bandelettes de test PRO.COOKER pour acides gras libres offrent des résultats fiables et reproductibles en milieu professionnel.
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Descriptif technique
Plus d’information
QMV1
Retours autorisésOui
Délai moyen de livraison0
Durée de garantie main d'œuvre0 an(s)
Matière principalepapier
Garantie déplacementNon
Durée de garantie déplacement0 an(s)
Durée de garantie pièces0 an(s)
Garantie main d'œuvreNon
Garantie piècesNon
Le mot de l'expert
Edgar Toque Chef cuisinier La petite étoile
Pourquoi contrôler vos huiles de fritures ? Toutes les huiles s'altèrent lors du chauffage par : l'influence de l'oxygène de l'air, la température du bain d'huile et la nature du produit à frire. Ceci entraîne peu à peu la formation de substances nuisibles pour la santé qui ne sont pas toujours décelables à la couleur de l'huile, à son goût ou son odeur. Le changement d'huile végétale doit être effectué lorsque le taux en composés polaires totaux (TPM) atteint 25%. Au-delà, l'huile devient impropre à la consommation humaine.

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Prix
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Prix
Tarif de bienvenue -8% Prix Spécial 625,43 € 521,19 € Prix normal 679,81 € 566,51 € 521,19 € / lot 625,43 €
Prix
Tarif de bienvenue -8% Prix Spécial 38,54 € 32,12 € Prix normal 41,89 € 34,91 € 32,12 € / lot 38,54 €
Prix
Tarif de bienvenue -8% Prix Spécial 404,18 € 336,82 € 0,14 € 0,12 € Prix normal 439,32 € 366,10 € 0,14 € 0,12 € 336,82 € / lot 404,18 €
QMV
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Couleur principale
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Détail matière principale
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Produit personnalisable
Produit personnalisable
Non
Produit personnalisable
Non
Produit personnalisable
Non
Produit personnalisable
Non
Descriptif
Descriptif
Avec les bandelettes de test visuel PRO.COOKER pour Acides gras libres, vous pourrez évaluer la qualité de l'huile de friture en toute facilité : 50 tests. Répondant au décret n°2008-184 du 26 février 2008 concernant les graisses et huiles comestibles, ces languettes tests permettent d'être en conformité en terme d'hygiène et de sécurité alimentaire. L'huile de friture reste donc bonne pour la santé. L'huile saine permet de réaliser d'excellentes fritures. Vous pourrez économiser l'huile en la changeant au bon moment : ni trop tôt, ni trop tard Son utilisation est très simple dans de l'huile froide (voir la notice) Le test prend moins de 2 minutes Les bandelettes de test PRO.COOKER pour acides gras libres offrent des résultats fiables et reproductibles en milieu professionnel.
Descriptif
Le TESTO 270 BT est un testeur d'huile de friture professionnel avec connexion Bluetooth à l'App Testo, conçu pour contrôler rapidement et précisément la qualité de l'huile de cuisson.Grâce à sa technologie avancée, il permet de mesurer le taux de composés polaires (TPM%), garantissant ainsi une utilisation optimale de l’huile tout en respectant les normes sanitaires.Caractéristiques principales : Connexion Bluetooth : Synchronisation des données avec l'App Testo pour un suivi et une analyse simplifiés.Plage de mesure TPM% : 0 à 40 % avec une précision de ± 2 %.Température de mesure : 40 °C à 200 °C.Affichage LED intuitif : Trois couleurs indiquant la qualité de l’huile (vert = bonne, orange = à surveiller, rouge = à remplacer).Temps de réponse rapide : Mesure en quelques secondes.Fonction d'étalonnage intégré : Assure des mesures fiables et répétables.Boîtier robuste et résistant aux projections d'huile.Écran rétroéclairé pour une meilleure visibilité en cuisine.Le TESTO 270 BT est idéal pour : Les restaurants et hôtels, Les cuisines collectives, les industries agroalimentaires, les fast-foods et food trucks ou encore boulangeries et pâtisseries.
Descriptif
Coffret de 10 tests : 10 tubes + pipette. Idéal pour contrôler la qualité des huiles en restauration. Validité de 1 an de la date de production.
Descriptif
Testeur électronique utilisé pour contrôler la qualité des huiles de friture végétales. - Mesure la teneur en composés polaires de l'huile - Voyant lumineux avec différents niveaux d'état - Contrôle immédiat et usage simple - Auto-Calibration - autonomie 500 mesures. - étanchéité IP65 CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES : Qualité de l´huile : Plage 0,5 à 40 % TPM Précision : +/-3% TPM +30 +200°C Livré en mallette ++ Batterie rechargeable via cable USB, Etalonné en France
Désignation courte
Désignation courte
flacon de 50 bandelettes testeur d'huile à usage unique
Désignation courte
testeur d'huile de friture électronique
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testeur d'huile de friture
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testeur d'huile de friture électronique
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