Cocotte inox Sans revêtement Avec couvercle Ø 24 cm 14,5 cm 5,9 L M'cook B Mauviel

La cocotte avec couvercle diamètre 24 cm M'COOK B de Mauviel est en inox multicouche avec montures en bronze et possède un bord verseur. La cocotte est l’ustensile de cuisson idéal pour cuire à petit feu des plats généreux. Elle possède le même gabarit que la casserole mais elle est dotée de deux anses. Sa forme haute et cylindrique est parfaitement adaptée au mijotage. Ses poignées rivetées permettent une prise en main parfaite grâce à leur ergonomie et assurent une longévité au produit grâce à des matériaux de première qualité. La gamme utilise un matériau 5 couches : l’inox acier multi couches. Les 5 couches se décomposent comme suit : la première est en acier inoxydable, les couches 2, 3 et 4 sont trois couches successives d’aluminium qui assurent une parfaite conductibilité grâce à une répartition rapide et uniforme de la chaleur et enfin, la cinquième et dernière couche est en acier inoxydable ferretique pour une cuisson par induction. Cet alliage permet une répartition optimisée de la chaleur sur toute la surface du produit, un gain de temps, ainsi qu’une économie d’énergie.