Cocotte avec couvercle rond Blanc albâtre porcelaine culinaire Ø 19 cm Bombance Revol

Revol est une marque emblématique dans le secteur de la vaisselle et de l'art de la table, reconnue pour son innovation et son savoir-faire. Fidèle à ses valeurs créatives et audacieuses, la marque se positionne en leader dans la transformation des codes traditionnels de l'art de la table. Elle offre une palette variée de textures, couleurs et effets, démontrant l'immense potentiel de la porcelaine. C'est dans cet esprit que la collection Bombance a été conçue, associant artisanat raffiné et excellence industrielle pour répondre aux exigences des professionnels.

La cocotte avec couvercle rond blanc albâtre porcelaine culinaire Ø 19 cm Bombance Revol s'inscrit dans cette tradition d'excellence. Fabriquée en France, elle est conçue pour offrir un équilibre parfait entre esthétique et fonctionnalité. En porcelaine culinaire, ce matériau offre une robustesse à toute épreuve tout en garantissant une répartition homogène de la chaleur, idéale pour les cuissons régulées. Sa finition en émail lisse assure un nettoyage simplifié et respecte les normes d'hygiène les plus strictes, indispensable pour les professionnels de la restauration.

Avec un design élégant et fonctionnel, cette cocotte se distingue par ses poignées monoblocs très résistantes et une cavité intégrée dans le couvercle pour contenir de l'eau pendant la cuisson. Cette ingénieuse conception protège des chocs mécaniques et favorise une condensation uniforme grâce aux picots à l'intérieur du couvercle, évitant ainsi le dessèchement des préparations culinaires. Bien qu'elle ne soit pas adaptée à la cuisson sur flamme ou induction, elle est idéale pour le four et le service à table, apportant une touche de raffinement à chaque plat présenté.

La collection Bombance est une invitation à partager un repas autour d’un objet convivial qui rassemble : la cocotte. Les choix de pièces, telles que cette cocotte, offrent aux professionnels des solutions aussi pratiques qu'élégantes. Pensées pour le "four et table" ou le "buffet induction" pour le maintien en température, ces pièces s'adaptent aux besoins des hôtels, bars, et restaurants cherchant à offrir à leurs clients une expérience culinaire soignée et mémorable. En outre, le diamètre de 19 cm et la hauteur de 11 cm permettent de servir des portions généreuses tout en restant compactes pour un rangement aisé.

En choisissant la cocotte avec couvercle rond blanc albâtre porcelaine culinaire Ø 19 cm Bombance Revol, les professionnels du CHR accèdent à une solution culinaire alliant durabilité et élégance. Sa facilité d'entretien et ses matériaux de haute qualité garantissent une durée de vie prolongée, répondant ainsi aux attentes d'un secteur exigeant et compétitif. La cocotte, bien plus qu'un simple ustensile de cuisine, devient un élément central de la mise en scène culinaire, reflétant la sophistication et l'art de recevoir à la française.