Cellule de refroidissement 10 niveaux 368 L 10 niveaux Proinox
Référence produit : 521469
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Découvrez la cellule de refroidissement et de congélation rapide PROINOX, un équipement indispensable pour les professionnels de la restauration, conçu pour garantir une conservation optimale des produits alimentaires. Fabriquée en acier inoxydable de haute qualité avec des angles internes arrondis, cette cellule assure à la fois robustesse et hygiène, un critère essentiel dans les environnements de travail exigeants tels que les restaurants, les cuisines collectives et les métiers de bouche.
Avec une isolation thermique de 75 mm d'épaisseur, elle offre une performance énergétique exceptionnelle, permettant un refroidissement et une congélation rapides tout en réduisant la consommation d'énergie. Grâce à sa capacité de refroidir 40 kg de produits de +70°C à +3°C en seulement 90 minutes, et de congeler 28 kg de +70°C à -18°C en 240 minutes, elle respecte les normes strictes de sécurité alimentaire et assure une transition rapide et efficace des températures, préservant ainsi la qualité et la fraîcheur des produits.
La cellule est équipée d'une sonde à cœur incluse, qui permet de suivre avec précision la température interne des produits, garantissant un refroidissement et une congélation uniformes. Le panneau de commande digital intuitif permet de gérer facilement les différents cycles de refroidissement et de congélation, avec un affichage clair et un contrôle simple pour s'adapter aux besoins spécifiques de chaque session.
Avec ses 10 niveaux de glissières pour bacs GN1/1 (bacs non inclus), cette cellule offre une grande capacité de stockage et une organisation optimale des produits à refroidir ou congeler, tout en maximisant l'espace. Elle est parfaitement adaptée aux environnements professionnels où la rapidité, l'efficacité et la sécurité alimentaire sont des priorités.
Les produits PROINOX sont conçus pour répondre aux exigences rigoureuses des cuisines professionnelles, en offrant une fiabilité, une facilité d'utilisation et une longévité exceptionnelles. Cette cellule de refroidissement et de congélation rapide PROINOX est la solution idéale pour les restaurants, les CHR, les collectivités et tous les établissements où la gestion des températures est cruciale pour assurer la sécurité et la qualité des produits alimentaires.
QMV | 1 |
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Retours autorisés | Non |
Délai moyen de livraison | 5 jours |
Capacité (débit) | 368 L |
Profondeur | 81.5 cm |
Durée de garantie main d'œuvre | 1 an(s) |
Hauteur | 164.5 cm |
Matière principale | inox |
Garantie déplacement | Oui |
Durée de garantie déplacement | 1 an(s) |
Durée de garantie pièces | 2 an(s) |
Garantie main d'œuvre | Oui |
Garantie pièces | Oui |
Largeur | 80 cm |