Blixer gris 1500 W 230v Robot Coupe

Le Robot Culinaire Professionnel Blixer 5 VV de ROBOT COUPE est un indispensable pour les professionnels recherchant à transformer rapidement et de façon intensive, leurs préparations solides et brutes en textures adaptées. Etudié spécialement pour les hôpitaux, crèches, EPHAD ou restaurations collectives, il permet de réaliser de nombreux plats, sans chauffer et sans dégrader les qualités nutritives des crudités. Qu'il s'agisse de hachages, mousses, purées, compotes ou encore veloutés, ce blixer s'adapte à tous les besoins de la restauration professionnelle. Puissant et adapté à un usage intensif l'appareil est doté d'une cuve de 5,9L, d’un moteur asynchrone et d'une vitesse variable allant de 300 à 3 500 tr/min. Équipé d’un couteau denté en inox et d’un capuchon démontable, le Blixer 5 garantit un nettoyage facile et une utilisation hygiénique. Son couvercle à bras racleur permet de mixer efficacement, même pour les alimentations par sonde. Cette version est monophasée mais l'appareil existe aussi en triphasé avec 2 vitesses sur demande.