Rookrooster FM4 2 niveaux 250 W 230V 715 mm x 360 mm Roller Grill

Productreferentie: 175631

Verkocht door 1

€ 1.447,64 € 1.206,37 € 1,00 € 0,83 € 1.206,37 / pak € 1.447,64

Inclusief DEEE van € 0,83

Naar het einde van de afbeeldingengalerij

Naar het begin van de afbeeldingengalerij

Hamroker voor gebruik op 1 niveau voor het roken van hele hammen op het bot..... of 2 niveaus voor het roken van vis, worstjes. Onderste kookrooster: 400 x 600 ... meer zien

Om vis, vlees en vleeswaren te roken tegen zeer lage prijs!
2 niveaus

Gratis levering vanaf € 199

Binnen 30 dagen retourneren

Veilig betaling

Productpresentatie

Hamroker voor gebruik op 1 niveau voor het roken van hele hammen op het bot..... of 2 niveaus voor het roken van vis, worstjes. Onderste kookrooster: 400 x 600 mm. Geperforeerde bovenbakplaat: 340 x 545 mm. Geproduceerd in Frankrijk.

Automatic technical files

Kenmerken

Meer Informatie
Gewicht	21.000000
QMV	1
Gemiddelde leveringstijd	20 jours
Diepte	410 mm
Hoogte	360 mm
Lengte	715 mm
Grondstof	inox
Garantie verplaatsing	Nee
Duur garantie stukken	1 an(s)
Garantie werkkracht	Nee
Garantie stukken	Ja
Marque commerciale	ROLLER GRILL

Geautoriseerde retourzendingen

Een woordje van de expert

Edgar Toque Chef-kok De kleine ster

Waarom koud roken? Een goed rookproces zoals dat door professionals wordt beoefend, bestaat uit 3 stappen: zouten, drogen en roken. Deze laatste stap wordt koud gedaan om het vrije water te verwijderen, zonder het product uit te drogen of te vermalen. De rook wordt geproduceerd door de langzame verbranding van het eikenhouten zaagsel en gekoeld in het apparaat voor homogeen roken. Rook met zaagsel, bij voorkeur eikenhout, uw vis (zalm, forel, paling, haring....), schaaldieren (kreeft, langoustine, sint-jakobsschelpen....), vlees (eendenborst, filet mignon....), delicatessen (worst, spek, ham....) tegen een zeer voordelige prijs!