Étiquettes pour allergènes

Pour préserver la santé de vos clients, vous devez impérativement apposer sur tous vos produits une étiquette pour allergènes. Selon la réglementation européenne, le consommateur doit pouvoir être informé de la présence de 14 allergènes différents, parmi lesquels les céréales contenant du gluten, les fruits à coques, les produits à base de lait ou les crustacés par exemple.