Verwerking-van-vis-schaaldieren

Om uw kreeften of andere schaaldieren te openen en schoon te maken, moet de weerstand, de nauwkeurigheid en de uitzonderlijke greep van onze professionele gereedschappen niet meer worden aangetoond. Het snijden van uw zeevruchten is van fundamenteel belang voor heerlijke schotels. Maar het plezier om ze te consumeren mag niet vergald worden door een harde taak om het klaar te maken. Ontschubben, versnijden en graten verwijderen moet eenvoudig en ludiek blijven. Dit doel hebben we bereikt door ergonomische producten aan te bieden, die gemaakt zijn met duurzame materialen zoals roestvrij staal. Ontdek ontschubbers die met gekartelde messen zijn uitgerust, of fileermessen om ingewanden te verwijderen en visfilets te snijden. Onze snijmessen van inox hebben een dun lemmet dat niet doorbuigt, om een goede veiligheid tijdens het versnijden te verzekeren. U vindt tal van toestellen die geschikt zijn voor de verwerking en de bereiding van zeevruchten. Deze gereedschappen zijn ideaal om uw service in het restaurant te perfectioneren en de culinaire ervaring van uw klanten te verbeteren. Ontdek de elementen die u nodig hebt om uw culinaire creaties tot stand te brengen bij Chomette.