Potjes lyonnais

De fles in de stijl van Lyon is een element van de kunst van het tafelen met een eeuwenoude geschiedenis. In de eerste plaats is het een maateenheid die via een wet van 1843 werd bepaald op 46 centiliter. Daarna verscheen het ook aan de tafel van de Canuts: de zijdewevers kregen van hun baas bij hun middagmaal wijn in deze typische fles aangeboden. De fles van Lyon onderscheidt zich van andere kannen door zijn vorm: het is een fles met een dikke, platte bodem en is gemaakt van gerecycled glas met tal van typische foutjes.