Frituurpan

Vous avez un restaurant (restaurant traditionnel ou fast-food, par exemple), ou peut-être un food truck ? Dans ce cas, vous avez très certainement besoin d’une friteuse professionnelle. Impossible autrement de proposer des frites de qualité, tout en disposant de la garantie d’une contenance suffisante pour assurer un service rapide. Comment bien choisir votre friteuse professionnelle ? De quelle capacité avez-vous besoin ? Quels sont les éléments importants à prendre en compte ?