Slijpen
Een mes dat niet goed geslepen is, is gevaarlijk. U moet meer kracht uitoefenen om alle soorten voedingswaren van uw schotels te versnijden. Het risico op een diepe wond als het mes wegschuift, is dan ook groot. Daarnaast is een bot mes ook synoniem voor tijdverlies en minder goede prestaties. Elke professional van de horeca moet dan ook een slijpgereedschap voor de keukenmessen in huis hebben, om te vermijden dat men te vaak van gereedschappen moet veranderen. Chomette stelt u een ruime keuze aan gereedschappen voor om uw messen te slijpen, die u online kunt bestellen en binnen 48/72 uur worden geleverd
Slijpen
Al onze Slijpen producten
- DEGLONRef 141800Verkocht door 1€ 349,82 € 291,52 € 291,52 / pak € 349,82elektrische slijper Meer Weten
-
-
-
-
-
-
- FISCHERRef 210409Verkocht door 1€ 117,26 € 97,72 € 97,72 / pak € 117,26manuele slijper Meer Weten
- AucuneRef 095338Verkocht door 1€ 920,34 € 766,95 € 766,95 / pak € 920,34elektrische slijper Meer Weten
-
-
-
U hebt verschillende opties om het lemmet van uw keukenmessen te slijpen. Met een wetstaal, verkrijgbaar in verschillende maten, kunt u al uw messen doeltreffend scherp maken. Dit gereedschap is makkelijk te gebruiken, en heeft ook het voordeel dat het weinig plaats inneemt, belangrijk in een professionele keuken, die vaak goed gevuld is. De wetsteen, die iets minder volumineus is, verlengt eveneens de levensduur van uw messen aanzienlijk. Met een elektrische slijper hebt u ten slotte nauwkeurig en snel resultaat, om uw mes in enkele minuten weer klaar voor gebruik te hebben. Wat u ook kiest, door uw messen te slijpen zullen ze altijd correct snijden.