Monstername en traceerbaarheid
Bij Chomette kunt u online alle nodige producten kopen voor een onberispelijke traceerbaarheid van voedingsmiddelen. Voor de traceerbaarheid van uw voedingsmiddelen hebt u monsterzakjes van verschillende maten nodig, waarin u monsters bewaart van de producten die u gebruikt of die u verpakt. U moet eveneens beschikken over zelfklevende etiketten waarop u alle informatie vermeldt die met de producten verband houdt. De loten met etiketten worden in de vorm van blokken of rollen aangeboden. Als u grote volumes moet verwerken, kunt u opteren voor een etiketteermachine met een of twee lijnen, om sneller te werken. Chomette stelt eveneens handmatige of elektronische testers ter beschikking, om de goede kwaliteit van uw frituurolie te controleren.