Quelles nappes de restauration choisir pour votre établissement ?

Le linge de table reste une valeur sûre pour la décoration de votre restaurant. En un seul geste, les nappes pour la restauration donnent une autre dimension au dressage des tables. Savez-vous que les nappes de restaurant en tissu améliorent la perception qu’ont les clients de ce qui se trouve dans leur assiette ? La matière importe peu du moment que la mise en place offre un rendu à la fois soigné et élégant. D’ailleurs, dans certaines circonstances, rien ne vous empêche d’utiliser des nappes en papier pour votre restaurant. Votre choix dépendra essentiellement du concept de l’établissement. Mais il est important également de considérer l’aspect fonctionnel des accessoires, notamment en matière de lavage et de repassage.

Des nappes de restaurant en tissu ou en papier : le choix de la matière

Les nappes dans la restauration reflètent un certain art de vivre à la française que de nombreux établissements se plaisent à cultiver. Si le vôtre est de ceux-ci, nous vous recommandons les nappes de restaurant en tissu. Si vous évoluez dans l’univers du luxe et de la haute gastronomie, privilégiez les nappes en coton. Pour les autres concepts (restaurant classique, de tourisme, restaurant-bistrot, restaurant à thème…), les nappes en polyester pour restaurant sont tout à fait appropriées. Pro.mundi vous propose une collection complète de nappes en non-tissé, à coordonner avec les serviettes de la même marque. Les nappes en papier pour les restaurants, comme celles de Cogir, sont très pratiques pour les événements ponctuels organisés dans votre établissement. Très esthétique, ce type de nappe présente l’aspect d’une étoffe. Il se décline par ailleurs dans de nombreuses textures (lisse, nid d’abeille…) et coloris. Si vous cherchez la serviette idéale pour aller avec vos nappes, lisez notre article pour choisir la serviette qui convienne le mieux à vos événements.

Les nappes de restaurant sans repassage, une option pratique

Gagnez du temps dans l’entretien du linge de table de votre établissement en optant pour les nappes de restaurant sans repassage. Elles sont fabriquées avec des tissus infroissables. Fruit de technologies nouvelles, ce type de textile se défroisse seul après le nettoyage à la main ou à la machine. Lavez les nappes, faites-les sécher et vous n’avez pas besoin de les repasser. Esthétiquement, les nappes en tissu infroissable se déclinent dans une multitude de coloris. Vous avez également le choix entre de nombreuses textures sur lesquelles vous pouvez jouer pour composer l’ambiance de votre table. Ajoutez des accessoires à la nappe pour compléter la décoration. Vous pouvez aussi juponner la table, avec l’un des nombreux modèles de la marque Duni, par exemple. Pour apporter davantage de confort à vos hôtes, n’hésitez pas à utiliser un accessoire de nappe supplémentaire : le protège-table.

Qu’en est-il de la nappe de restaurant antitache ?

Pour les spécialités particulièrement salissantes (fruits de mer, plats de fromage…) vous pouvez porter votre choix sur une nappe jetable pour votre restaurant. Vous pouvez également habiller votre table d’une nappe de restaurant antitache. En polyester ou microfibre, elles résistent aux taches après avoir bénéficié d’un traitement spécifique pour les rendre déperlantes. Les fibres du tissu sont recouvertes de nanoparticules qui vont l’imperméabiliser. Le tissu devient alors hydrophobe (n’absorbe pas le liquide) et oléophobe (n’absorbe pas le gras). Si vous posez une nappe antitache sur votre table, eau et huile glisseront sur la surface. Ils ne seront pas absorbés et pourront être nettoyés d’un coup d’éponge. Notez que le traitement apporté au textile est totalement invisible à l’œil nu. Votre nappe a l’aspect d’une étoffe normale, disponible en blanc, colorée, à motifs...

Enfin, pensez toujours à prendre le temps de mesurer les tables avant l’achat des nappes. Ajoutez 60 cm au diamètre s’il s’agit d’une table ronde. Additionnez cette même valeur à la largeur et à la longueur de la table pour les formes carrées et rectangulaires. Sur Chomette, fournisseur des professionnels de la restauration, vous trouverez la nappe adaptée à votre restaurant.