Combinatie cutter groentensnijder 300 kg/h 1100 W 230V Dynamic

FUNCTIE GROENTENSNIJDER Universele groentesnijder met een keuze uit meer dan 30 inox schijven. Alle onderdelen die in contact komen met voedsel zijn eenvoudig te verwijderen en vaatwasmachinebestendig voor een snelle reiniging: snijkamer, duwbeugel, kokers en hendel. Doordachte ergonomie, apparaat ontworpen voor gebruik door zowel links- als rechtshandigen. - Twee kokers om zich aan te passen aan alle groenten: een grote koker van 217 cm2 voor volumineuze groenten zoals kool, knolselderij en een cilindrische koker van 60,5 cm diameter voor lange en kwetsbare groenten (courgettes, komkommers). Een zijdelingse afvoergoot met een doorgang van 20 cm voor het plaatsen van een diepe GN afvalbak (20 cm). - Optionele inox schijven, vaatwasmachinebestendig. FUNCTIE CUTTER - Cutter voor het mengen, emulgeren, mixen en hakken in slechts enkele seconden. Variabele snelheid van 350 tot 3500 tr/m. PULSE- en REVERSE-functies. TIMER- en CHRONOMETER-functies. Inox bak met een inhoud van 5,8 liter (nominale inhoud) + polycarbonaat deksel, uitgerust met een handmatige geïntegreerde schraper om verspilling te voorkomen en voor een betere homogenisering. Snelsluitsysteem met clipsluitingen (octrooi aangevraagd). Mogelijkheid om tijdens de bereiding ingrediënten toe te voegen zonder het deksel te openen. - Werkcapaciteit: van 100g tot 4 kg. - Geleverd met een glad mes met omgekeerde lemmeten, bespaart tijd en helpt de organoleptische eigenschappen te behouden (gepatenteerd systeem).