Couteaux d'office

Tout chef de cuisine qui se respecte possède un couteau d'office dans sa gamme de coutellerie professionnelle. C'est l'outil de coupe le plus utilisé en cuisine. Robuste, léger et maniable, il est reconnaissable par sa petite taille. En acier inoxydable, il est facile d'entretien puisqu'il passe au lave-vaisselle. Sa polyvalence et son tranchant affûté vous permettent d'éplucher, de découper, de tailler ou de parer.