Couteau à découper 22 cm inox olivier unie Sabatier Deg Deglon

Le couteau à découper, également appelé "Yatagan" 22cm Sabatien Deg Olivier de Déglon est parfait pour découper de fines tranches de rôtis, gigues, gigots... Fabriqué en France avec soin, il allie tradition, robustesse et élégance. La lame est 100% forgée dans un acier d’exception, le X50CrMov15 (0,50% de carbone, 15% de chrome, 0,5% de molybdène). Le couteau à découper possède une élégante mitre ronde massive pour une plus grande maniabilité. Raffiné, en bois d’olivier, le manche offre une touche d’élégance et de confort. Il est solidement fixé par 3 rivets en aluminium. Ce couteau allie performance et esthétisme, idéal pour les Professionnels.