Cocotte avec couvercle pour induction rond Gris nuage porcelaine culinaire Ø 29 cm Bombance Revol

La marque Revol, reconnue pour sa créativité et son audace, propose des produits qui transforment les codes de l'art de la table. Sa collection Bombance reflète cet esprit d'innovation, alliant design et fonctionnalité avec sa variété de textures et de couleurs. La cocotte avec couvercle pour induction rond gris nuage porcelaine culinaire Ø 29 cm Bombance Revol s'intègre parfaitement dans cet univers, offrant une solution élégante et pratique pour les professionnels de la restauration tels que les hôtels, bars et restaurants.

Cette cocotte, fabriquée en porcelaine culinaire, bénéficie d'une fabrication française associant artisanat et excellence industrielle. La porcelaine culinaire confère à cet ustensile deux avantages majeurs : elle offre une résistance accrue aux rayures et assure une inertie thermique efficace pour maintenir les préparations à la température souhaitée. Le design unique de la cocotte inclut des poignées monoblocs très résistantes, rendant sa manipulation aisée pour les professionnels.

Conçue spécialement pour le maintien en température sur les buffets, la cocotte avec couvercle pour induction rond gris nuage porcelaine culinaire Ø 29 cm Bombance Revol est munie d'une base compatible avec l'induction. Bien que l'utilisation pour la cuisson ne soit pas recommandée, cette fonctionnalité permet de maintenir les plats chauds, facilitant ainsi le service lors des événements ou des repas prolongés. La cavité intégrée dans la poignée du couvercle prévient efficacement les chocs mécaniques en retenant de l'eau durant la cuisson, assurant ainsi une bonne protection de la cocotte.

L'intérieur du couvercle, équipé de picots, répartit uniformément les gouttelettes produites par l'évaporation. Cela prévient le dessèchement des préparations, garantissant ainsi des plats savoureux et bien conservés. Le design de cette cocotte, avec ses poignées et son couvercle astucieusement conçus, offre un équilibre parfait entre esthétique et utilisation pratique pour le service professionnel.

Avec une hauteur de 13,70 cm et un diamètre de 29 cm, cette cocotte s'intègre harmonieusement dans tout espace de service de restauration. Sa finition en émail lisse et doux, associée à son coloris gris nuage, apporte une touche de modernité et de raffinement à chaque buffet. Fidèle à ses valeurs, Revol illustre ici sa maîtrise de la matière, offrant aux professionnels une option conviviale et durable.