Assiette coupe creuse rond blanc porcelaine bone china Ø 22,9 cm Spectra Rak

Rak, un acteur majeur de l'industrie de la céramique, est reconnu pour sa capacité à marier technologie, créativité, design et qualité. Avec sa collection « Le Ballet », il présente des pièces en porcelaine bone china, un matériau apprécié pour sa légèreté et sa solidité. Inspirée par la finesse du ballet classique, cette collection inclut l'assiette coupe creuse rond blanc porcelaine bone china Ø 22,9 cm Spectra Rak, qui allie élégance et fonctionnalité pour répondre aux exigences des professionnels de la restauration.

Fabriquée dans un matériau résistant, l'assiette coupe creuse rond blanc porcelaine bone china Ø 22,9 cm Spectra Rak est dotée d'une excellente résistance mécanique. La porcelaine bone china est idéale pour un usage intensif, notamment grâce à sa capacité à maintenir la température des préparations culinaires. En plus de sa résistance thermique, elle est pratiquement incassable, ce qui la rend particulièrement adaptée aux environnements exigeants comme ceux des restaurants et hôtels.

Cette assiette possède une hauteur de 4,10 cm et un diamètre de 22,9 cm, des dimensions optimales pour divers types de préparations. Sa forme creuse et sa capacité de 90 cl permettent une grande variété de présentations, du service de soupes aux plats en sauce, en passant par les salades composées. La finesse de ses lignes, combinée à un design élégant, met en lumière les créations culinaires, tout en apportant une touche de raffinement à la table.

Un autre avantage notable de cette assiette est sa facilité d'entretien. Elle est conçue pour résister aux chocs thermiques et peut être utilisée sous salamandre, au micro-ondes, et passer sans problème au lave-vaisselle. Grâce à sa surface non poreuse, l'assiette n'absorbe ni graisses, ni odeurs, ni bactéries, offrant ainsi une garantie d'hygiène optimale, essentielle dans le domaine de la restauration.

La capacité d'empilement de l'assiette coupe creuse contribue à une gestion efficace de l'espace de rangement. Les professionnels savent combien il est crucial de maximiser l'espace de stockage sans compromettre la qualité ni l'accessibilité des équipements. Cette assiette, avec sa capacité à s'empiler facilement, permet d'optimiser les surfaces disponibles, un atout précieux dans les cuisines professionnelles.