Plaque 8 cannelés silicone GN 1/3 30x17,6 cm Elastomoule De Buyer

Découvrez la plaque de 8 cannelés ELASTOMOULE de DE BUYER, un outil de cuisson innovant qui garantit des résultats professionnels grâce à sa technologie avancée. Idéale pour les pâtissiers, cette plaque permet de réaliser des cannelés parfaits à chaque utilisation. Transmission optimale de la chaleur et du froid : Grâce aux micro-bulles de la mousse de silicone et à la poudre de métal incorporée, cette plaque assure une cuisson homogène et rapide, ainsi qu'une parfaite transmission du froid pour des préparations nécessitant un refroidissement. Format : GN 1/3 (30 x 17,6cm) Nombre d'Empreintes : 8 Dimensions des Empreintes : Ø 5,5 cm x H 5 cm Contenance des Empreintes : 8,2 cl