Préparer ses tables pour les fêtes : le guide des professionnels

Avec les fêtes de fin d’année, les établissements de restauration et d’hôtellerie redoublent d’efforts pour offrir des moments magiques à leurs clients. La présentation des tables joue un rôle central dans cette expérience. Entre choix des matériaux, harmonisation des couleurs et sélection des accessoires, voici comment sublimer vos tables festives et marquer les esprits.

 

Les essentiels pour des tables festives réussies

 

Pour impressionner vos convives et créer une atmosphère accueillante, certains éléments sont incontournables :

• Vaisselle élégante : des assiettes sophistiquées, des verres adaptés à chaque boisson et des couverts de qualité contribuent à rehausser l’expérience.
• Textiles de qualité : nappes, serviettes et chemins de table, en tissu ou en alternatives haut de gamme, apportent une touche de raffinement.
• Éclairages et accessoires décoratifs : bougies, guirlandes lumineuses ou centres de table originaux pour une ambiance chaleureuse et festive.
• Consommables pratiques et esthétiques : serviettes jetables premium ou éléments personnalisés pour un service irréprochable.

 

Des styles pour toutes les ambiances festives

 

Les tendances en décoration de table se renouvellent chaque année. Pour les fêtes, deux styles principaux s’imposent.

 

Ambiance chaleureuse : nature et verte

 

Un style qui séduit par sa simplicité et son authenticité :

• Matières naturelles : lin, bois, et céramique pour une allure organique et accueillante.
• Palette de couleurs douces : nuances de vert, beige et blanc cassé, rehaussées par des touches végétales comme des branches de sapin ou des fleurs séchées.
• Décorations éco-responsables : bougies en cire naturelle et éléments décoratifs réutilisables.

La sélection Chomette : 

1. Promo -15%

   

   

   Gobelet empilable vert en verre recyclé Ø 7,5 cm 11 cm Pia Pro.mundi

   Prix Spécial 4,03 € 3,36 € Prix normal 4,74 € 3,95 € 20,16 € / lot 24,18 €
2. Promo -15%

   

   

   Planche rectangulaire bouleau en bouleau 40x20x1,5 cm De La Roca

   Prix Spécial 30,95 € 25,79 € Prix normal 36,41 € 30,34 € 25,79 € / lot 30,95 €
3. 

   Couteau de table monobloc cranté or 22,7 cm Aroma Or Pvd Noir Pro.mundi

   Tarif bienvenue -8% Prix Spécial 6,34 € 5,28 € Prix normal 6,89 € 5,74 € 63,36 € / lot 76,08 €
4. 

   Fourchette de table or inox 18/0 20,1 cm Aroma Or Pvd Noir Pro.mundi

   Tarif bienvenue -8% Prix Spécial 5,48 € 4,57 € Prix normal 5,96 € 4,97 € 54,84 € / lot 65,76 €
5. 

   Bougie rond blanc Ø 8 cm 20 cm Spaas

   Tarif bienvenue -8% Prix Spécial 6,23 € 5,19 € Prix normal 6,77 € 5,64 € 31,14 € / lot 37,38 €
6. 

   Bougie veilleuse rond blanc Ø 5 cm 6,3 cm Spaas (60 pièces)

   Tarif bienvenue -8% Prix Spécial 63,31 € 52,76 € Prix normal 68,82 € 57,35 € 52,76 € / lot 63,31 €
7. 

   Verre à pied verre pressé 31,5 cl Artois La Rochere

   Tarif bienvenue -8% Prix Spécial 3,70 € 3,08 € Prix normal 4,02 € 3,35 € 18,48 € / lot 22,20 €
8. 

   Assiette plate rond blanc porcelaine culinaire Ø 29 cm Canopee Pillivuyt

   Tarif bienvenue -8% Prix Spécial 31,82 € 26,52 € Prix normal 34,60 € 28,83 € 318,24 € / lot 381,84 €
9. 

   

   Set de table noir non tissé 30x43 cm Evolin Duni (70 pièces)

   Tarif bienvenue -8% Prix Spécial 31,66 € 26,38 € Prix normal 34,40 € 28,67 € 131,90 € / lot 158,30 €
10. 

    Cloche avec socle bois verre Ø 20 cm 24 cm Revol

    Tarif bienvenue -8% Prix Spécial 89,18 € 74,32 € Prix normal 96,94 € 80,78 € 74,32 € / lot 89,18 €

Élégance intemporelle : noir, blanc et doré

 

Pour une table chic et sophistiquée, misez sur :

• Couleurs contrastées : le noir et le blanc apportent modernité et minimalisme, tandis que des touches dorées ajoutent une note luxueuse.
• Vaisselle épurée : des assiettes en porcelaine, des couverts aux finitions dorées et des verres sculptés.
• Lumières tamisées : optez pour des photophores ou des chandeliers dorés pour une ambiance feutrée.

 

Les étapes clés pour un dressage parfait

 

Dresser une table festive demande de l’organisation et un souci du détail. Suivez ces étapes pour un résultat impeccable :

1. Définir le thème : nature ou sophistication, choisissez une ligne directrice qui reflète l’identité de votre établissement.
2. Harmoniser les couleurs : sélectionnez une palette cohérente entre la vaisselle, les accessoires et les textiles.
3. Soigner les détails : pliez les serviettes de manière originale, ajoutez des marque-places ou des cartes de menu personnalisées.
4. Miser sur un éclairage adapté : mélangez lumière directe et indirecte pour une ambiance conviviale sans éblouir les convives.

Une occasion unique de marquer les esprits

 

Les repas de fête sont bien plus qu’un simple moment de convivialité : ils incarnent un art de recevoir. Que ce soit pour un dîner élégant ou une célébration chaleureuse, une table parfaitement préparée valorise votre établissement et fidélise vos clients.

En investissant dans des équipements et accessoires adaptés, et en vous inspirant des dernières tendances décoratives, vous garantissez une expérience mémorable qui marquera les esprits, bien au-delà de la période des fêtes.

 

 

Complétez votre recherche :

 

Linge de table de noël

Flûtes à champagne

Photophores et bougies