Chafing dish rectangulaire noir Chafing Dish uniQ 12,5 L Hendi

Ce chafing dish imaginé par la marque Hendi et le designer industriel néerlandais Robert Bronwasser allie confort d’utilisation, performance et design. Grâce à design black mat unique et moderne le chafing dish Uniq Hendi est idéal à présenter sur table lors des buffets, réceptions ou autres évènements. Fonctionnant suivant le principe de bain marie, le chafing dish uniQ Hendi est livré avec un bac GN1/1 amovible d'une hauteur de 100 mm en acier inoxydable AISI 304 et permet de chauffer à des températures allant de 35°C à 85°C (réglage au degré près). Doté d’une capacité de 12,5L il permet de servir un grand nombre de convives en maintenant une température optimale. Sa construction en polypropylène lui permet de résister aux températures les plus élevées tandis que sa configuration en deux parties du couvercle limite la déperdition de chaleur lors de son ouverture, tout en préservant des conditions d'hygiène optimales. Son couvercle en verre trempé muni d'une poignée isolée, d'une encoche pour la louche et d'une charnière en aluminium. Particulièrement simple d’utilisation son panneau de contrôle digital, peut être (utilisable avec des mains mouillées) affiche le temps de travail, la température programmée et la température réelle. Le dernier réglage de température est automatiquement enregistré en mémoire et sera sélectionné à chaque mise sous tension. Son détecteur d'eau sensible avertit l'utilisateur lorsqu'il est temps de remplir le réservoir d'eau, évitant ainsi toute ébullition à sec. Le réservoir d'eau est marqué d'une ligne de remplissage maximum (environ 4 litres). * Il convient de noter que l’appareil est destiné à maintenir au chaud et donc non adapté à la cuisson.