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    Plateau gris plastique bord droit Fast Food Cambro

    Réf. : 255997
    Prix à l‘unité  4,00 € HT
    Vendu par 12 à 48,00 € HT (57,60 € TTC)
      Lot de 12
      En stock
       - livré le 07/12/2020
      Les points forts
      • Léger et pratiquement incassable
      • Bossages pour séchage plus rapide.
      Caractéristiques produit
      Plus d’information
      Poids0.5 kg
      Forme du bord du plateaubord droit
      Page du catalogue principal378,394
      GammeFAST FOOD
      Longueur46 cm
      Détail matière principalepolypropylène (pp)
      Matière principaleplastique
      Couleur principalegris
      Largeur36 cm
      Description
      Plateau polypropylène. Léger, et pratiquement incassable, ces plateaux offrent : - une bonne rigidité, - des bossages de séchage, - une finition grainée antiglisse, et - une compatibilité lave-vaisselle une fois par jour à une température normale de 80°C.
      Le mots de l'expert :
      Edgar Toque
      Edgar Toque
      Chef cuisinier
      Paris

      “Afin de bien choisir le type de plateau dont vous avez besoin, pensez à la fréquence de lavage que subira ce dernier : - Les plateaux stratifiés ou bois compressé, passent au lave vaisselle mais nécessitent un séchage sur la tranche avant rangement. Ils ne sont donc pas conseillés dans les grandes collectivités où un plateau peut servir plusieurs fois au cours d'un service. On les réservera au petites collectivités ou la restauration servie sur un plateau et la caféterie. - Les plateaux polyester sont ultra résistants à toutes les conditions de taches, griffures et lavages intensifs, ils sont tout à fait conseillés pour les grandes collectivités (CROUS, conseil régionaux, etc...) - Les plateaux polypropylène, sont plutôt réservés aux fastfood. ”

      Conditions d'utilisation
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