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Caractéristiques produit
Plus d’information
Forme du bord du plateau bord droit
Gamme CAMTREAD
Forme ovale
Largeur 56 cm
Longueur 68.5 cm
Page du catalogue principal 303
Couleur principale noir
Matière principale fibre de verre
Poids 1850 g
Description
Plateaux limonadier noir. La référence en brasserie, café, restaurant, pour le service ou la desserte. Plateau à usage ultra-intensif en polyester renforcé de fibre de verre et recouvert d'une surface en caoutchouc antidérapante moulée dans la masse. Bords et angles renforcés incassables, plots d'empilage permettant un séchage rapide, une libre circulation d'air et un parfait empilage. Passage au lave-vaisselle aussi fréquent que nécessaire. Garantie 5 ans. Personnalisable.
Le mots de l'expert :
Edgar Toque
Edgar Toque
Chef cuisinier
Paris

“Qu'ils soient en polyester, mélaminé ou polypropylène, les plateaux exigent quelques règles simples d utilisation : - Nettoyer régulièrement avec des solutions savonneuses et non des poudres agressives, proscrire l'usage d une brosse métallique ou d'une éponge abrasive. - Eviter le contact des plateaux avec tous produits ammoniaqués, alcalins, acides corrosifs ou solvants. - Respecter des températures normales de lavage : 60°C et de séchage : 90°C. - Ne pas dépasser, à l'empilage, des piles de plateaux d'une hauteur supérieure à 1 mètre. - Ne pas utiliser dans un four micro-ondes.”

Conditions d'utilisation
  • Contact alimentaire
  • passe au lave-vaisselle
  • empilable
  • antidérapant
Documents à télécharger
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