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    Mini cocotte ronde grise 0,25 l Staub

    Réf. : 230344
    Prix à l‘unité  55,50 € HT
      À l'unité
      Sur commande
       - livré le 05/10/2020
      Les points forts
      • Idéale pour sublimer les présentations.
      • Nettoyage facile et confort d'utilisation.
      • Fabrication française.
      Caractéristiques produit
      Plus d’information
      Contenance0.25 L
      Avec revêtement anti adhésifNon
      Avec couvercleOui
      Page du catalogue principal169
      Diamètre10 cm
      Formerond
      Hauteur7 cm
      Matière principalefonte d'acier
      Couleur principalegris
      Description
      Bouton laiton ou nickelé adapté pour la cuisson au four. L'intérieur est émaillé en finition noir mat et permet d'obtenir une meilleure résistance aux chocs thermiques et aux rayures. Le système d'arrosage continu (l'intérieur du couvercle est plat et doté de picots) permet aux gouttes de condensation de retomber uniformément sur la préparation. Les arômes et les saveurs sont restitués dans toute leur intensité et les vertus nutritionnelles préservées.
      Le mots de l'expert :
      Edgar Toque
      Edgar Toque
      Chef cuisinier
      Paris

      “La fonte émaillée est un alliage de fer riche en carbone et recouverte d'émail principalement composé de verre. C'est un des matériaux qui retient le mieux la chaleur, la diffuse lentement et la répartit de façon parfaitement homogène, et ce, sur tout types de feux y compris l'induction.”

      Conditions d'utilisation
      • Contact alimentaire
      • gaz
      • électrique
      • halogène
      • vitrocéramique
      • induction
      • made in france
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