Vous souhaitez pouvoir commander les bons produits ménagers pour votre établissement de restauration ou votre hôtel, mais vous ne connaissez pas les règles précises en la matière ? Voici notre guide d’achat afin que vous trouviez les meilleurs produits ménagers professionnels pour CHR (cafés, hôtels, restaurants) selon la réglementation en vigueur.
Vous êtes à la recherche d’un hachoir professionnel en mesure de répondre à vos attentes en termes de productivité et de durabilité ? Voici un guide d’achat vous permettant de passer commande en disposant de toutes les informations nécessaires : types de hachoirs professionnels, critères de choix…
Vous souhaitez proposer des plats à emporter dans votre établissement ? Vous désirez changer votre matériel de vente à emporter afin que celui-ci soit de meilleure qualité ? Voici tout ce que vous devez savoir pour bien choisir votre matériel de vente à emporter quel que soit le type de plat proposé. Nous vous donnons les bons conseils pour votre restaurant.
Il fait partie des incontournables de certains restaurants et hôtels, notamment lorsque ceux-ci proposent des buffets : le bac gastronorme sert à la fois pour le stockage, la préparation et la cuisson.
Vous êtes à la recherche de verres incassables professionnels tels que ceux que nous vous présentons sur le site de Chomette ? De nombreuses marques vous proposent désormais des modèles de verres aussi bien adaptés à des évènements qu’à un bar ou un restaurant.
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Conseils de pros
Vous souhaitez ouvrir un restaurant et vous recherchez à trouver le matériel essentiel ? Certains éléments sont absolument nécessaires à l’équipement de votre établissement. Nous vous présentons le matériel indispensable pour cuisiner et pâtisser en fonction du type de cuisine que vous proposez.
Quels sont les affichages obligatoires dans un restaurant ? Que doit contenir votre tableau d’allergènes ? Nous répondons à vos questions.
De quel matériel avez-vous besoin ? Quelles sont les règles de fonctionnement imposées en la matière ? Nous répondons à toutes ces questions.
Vous vous demandez comment nettoyer un chariot de ménage professionnel ? Nous vous présentons tout ce que vous devez savoir sur le nettoyage et les spécificités de ce type de chariot.
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Vous souhaitez acheter de nouveaux couteaux à viande professionnels et vous vous demandez comment bien les choisir ? Nous vous présentons également les différents couteaux à viande professionnels dont vous pouvez avoir besoin.
Vous souhaitez organiser des évènements dans votre restaurant ? Vous vous demandez quel type d’évènement pourrait vous aider à faire connaitre votre établissement ? Voici quelques exemples.