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Conseils de pro

Cuisson à la plancha

Comment cuisiner à la plancha ?

Originaire d'Espagne, la plancha est un matériel de cuisine qui est très vite devenu synonyme d'été. Quand le soleil est à son paroxysme, les bons vivants prennent plaisir à se délecter de légumes croquants et de viandes juteuses. Pour réaliser ces prouesses culinaires, impossible de faire mieux que la plancha.

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Couverts jetables alignés

Les différents types de couverts jetables : couleurs, recyclables,...

Bien loin de la conception classique du couvert jetable tout plastique, Chomette propose des couverts jetables 100 % naturels et 100 % biodégradables. Les couverts jetables ne sont plus synonymes de dégradation de l’environnement et de déchets plastiques. Aujourd’hui, de nombreux couverts jetables de tous les styles sont conçus en matières naturelles et biodégradables.

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Image d'un plateau repas

Pourquoi utiliser un plateau repas jetable ?

La crise sanitaire mondiale a changé les habitudes alimentaires des français. La demande pour les repas à emporter est en croissance continue depuis le début de la crise. Suivez les dernières demandes de vos clients en investissant dans un set de plateaux repas jetables.

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Femme masquée avec un spray de gel hydroalcoolique

S'équiper pour affronter le coronavirus

Après des mois de lutte contre la covid-19, la vie reprend progressivement son cours. Cependant, le virus est toujours présent et chacun doit continuer à prendre les mesures nécessaires pour se protéger. À chaque sortie, il est recommandé de porter un masque et de se munir d'un gel hydroalcoolique. Suivez le guide pour connaître la protection qui vous convient.

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Barquette jetable garnit de nourriture

Que mettre dans une barquette jetable ?

Conçue pour manger sur le pouce, la barquette jetable permet de servir de nombreuses préparations à sa clientèle. Mais quels plats peut-on proposer dans une barquette ? Les possibilités sont nombreuses selon les spécialités et les services que proposent votre enseigne.

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