- 26 nov. 2021
Tous les services de restauration de plats à emporter se posent la question du choix de l’emballage. Une barquette alimentaire pratique est un gros avantage pour fidéliser sa clientèle et obtenir une bonne réputation.
- 8 nov. 2021
Quelles précautions prendre lors de l’entretien de vos produits en verre ?
Vous le savez, les produits en verre se cassent facilement si nous ne les utilisons et entretenons pas comme il se doit. Voici quelques conseils pour utiliser vos produits avec précaution et les faire durer dans le temps.
- 8 nov. 2021
Comment entretenir vos contenants en verre consignés ?
Bien loin des contenants en plastique qui polluent notre planète, les contenants consignés en verre apparaissent comme une solution alternative plus responsable. Dans cet article, nous allons vous guider sur comment les entretenir pour assurer leur réutilisation.
- 15 oct. 2021
Comment cuisiner à la plancha ?
Originaire d'Espagne, la plancha est un matériel de cuisine qui est très vite devenu synonyme d'été. Quand le soleil est à son paroxysme, les bons vivants prennent plaisir à se délecter de légumes croquants et de viandes juteuses. Pour réaliser ces prouesses culinaires, impossible de faire mieux que la plancha.
- 15 oct. 2021
Les moules indispensables pour faire de bonnes pâtisseries
Au même titre que la farine et les œufs, le moule à pâtisserie est un des acteurs de la réussite de la réalisation d'un gâteau. Il va lui donner sa forme et aussi la température idéale pour bien cuire.
- 29 sept. 2021
Choisissez la meilleure solution d'essuie-mains pour vos clients
Se sécher les mains est un geste essentiel d’hygiène qui complète leur lavage. Réussir à déterminer le meilleur essuyage pour vos clients n’est pas évident tant le choix est vaste. Voici quelques explications pour comprendre pourquoi et comment choisir la meilleure option.
- 8 sept. 2021
Comment reconnaître un vrai couteau de cuisine professionnel ?
Pour tous les professionnels de la bouche, un vrai couteau de cuisine professionnel est l’ustensile de cuisine par excellence. À la fois précis et tranchant, le couteau de cuisine fait partie de la panoplie des incontournables du chef.
- 27 juil. 2021
Les différents types de couverts jetables : couleurs, recyclables,...
Bien loin de la conception classique du couvert jetable tout plastique, Chomette propose des couverts jetables 100 % naturels et 100 % biodégradables. Les couverts jetables ne sont plus synonymes de dégradation de l’environnement et de déchets plastiques. Aujourd’hui, de nombreux couverts jetables de tous les styles sont conçus en matières naturelles et biodégradables.
- 26 juil. 2021
Quels intérêts à installer un distributeur de papier professionnel ?
Les nouveaux propriétaires de restaurant ont une foule de fournitures à acheter pour équiper leur établissement. Il faut meubler et fournir la salle, la cuisine mais aussi les sanitaires où, notamment, il va falloir un distributeur papier toilette professionnel par toilette.
- 13 juil. 2021
Pourquoi opter pour un blender pour la préparation de votre carte estivale ?
Afin de proposer de la diversité dans votre carte, le blender professionnel est un partenaire de choix pour des plats et des desserts créatifs. Voici ses 5 points forts :
- 9 juil. 2021
Quelles différence entre un sac isotherme classique et un sac isotherme pro ?
En tant que professionnel, vous pouvez être amené à vous demander quelles sont les différences entre un modèle classique et un modèle professionnel. Voici quelques pistes pour vous aider à les différencier et à trouver celui qui vous conviendra le mieux.
- 9 juil. 2021
Pourquoi utiliser un plateau repas jetable ?
La crise sanitaire mondiale a changé les habitudes alimentaires des français. La demande pour les repas à emporter est en croissance continue depuis le début de la crise. Suivez les dernières demandes de vos clients en investissant dans un set de plateaux repas jetables.