
Edgar Toque
Chef cuisinier
Paris
“Les 3 avantages du verre trempé : - 3 fois plus résistant aux chocs mécaniques violents - 2 fois plus résistant aux variations thermiques. Leur durée de vie est au moins 10 fois plus longue que celle du verre non trempé. - Si, à la suite de chocs violents ou répétés, le verre trempé se brise, il forme des morceaux plus petits et moins coupants que le verre ordinaire.”