Edgar Toque
Chef cuisinier
Paris
“Les 3 avantages du verre trempé :3 fois plus résistant aux chocs mécaniques violents qu'un verre n'ayant pas subi de traitement spécifique. 2 fois plus résistant aux variations thermiques. Ils résistent jusqu'à des écarts de température de 135°C. Leur durée de vie est au moins 10 fois plus longue que celle du verre non trempé. Si, à la suite de chocs violents ou répétés, le verre trempé se brise, il forme des morceaux plus petits et moins coupants que le verre ordinaire”
