Fusil acier noir 30 cm mèche ovale Nitrure de titane taillage fin Fischer
Référence produit : 163342
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175,28 € 146,07 € 146,07 € / lot 175,28 €
Le fusil TITANIUM est trempé à cœur à 63 HRC et a une couche de revêtement de surface de type nitrure de titane dont la dureté superficielle atteint 2 500... voir plus
- Spécialement étudié pour aiguiser les couteaux les plus durs.
- Facile à manipuler.
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Présentation du produit
Le fusil TITANIUM est trempé à cœur à 63 HRC et a une couche de revêtement de surface de type nitrure de titane dont la dureté superficielle atteint 2 500HV.
Caractéristiques
QMV | 1 |
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Couleur | Noir |
Délai moyen de livraison | 12 |
Longueur de la lame | 30 cm |
Couleur principale | noir |
Matière principale | acier |
Matière secondaire | plastique |
- Retours autorisés
Le mot de l'expert
Edgar Toque Chef cuisinier La petite étoile
La mesure Rockewell (HRC) indique le dureté à coeur alors que la mesure Vickers (HV) indique le dureté du revêtement de surface. Equivalence : 63 HRC = 787 HV.
Tous les fusils FISCHER ont une dureté à coeur égale à 63 HRC. En comparaison, un couteau professionnel a une dureté maximale de 55-58 HRC.