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Marque : PRO.COOKER
Reference: 293002
Planche à découper polyéthylène haute densité (pehd) bleu 60x40 cm Pâtissier Sans rigole Réversible Pro.cooker
Prix Spécial 44,05 € 36,71 € Prix normal 47,88 € 39,90 €
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Les plus produit :
- Hygiène.
- Facile à entretenir.
- Conforme à la démarche HACCP.
Présentation du produit
A propos de cet article
- Délais de livraison Disponible en 24/48h
Spécificités
-
Passe au lave-vaisselle
Labels / certificats
-
Contact Alimentaire
HACCP
Descriptif technique
| QMV | 1 |
|---|---|
| Couleur | Bleu |
| Retours autorisés | Oui |
| Délai moyen de livraison | 0 |
| Forme | rectangulaire |
| Longueur | 60 cm |
| Couleur principale | bleu |
| Matière principale | plastique |
| Epaisseur | 2 cm |
| Largeur | 40 cm |
Le mot de l'expert
Edgar Toque Chef cuisinier La petite étoile
Chaque couleur de planche a une application différente, pour éviter les contaminations croisées, conformément à la démarche HACCP :
Rouge : viande rouge,
Bleu : poisson,
Brun : viande cuite,
Jaune : volaille,
Marbre : fromage,
Violet : allergènes.
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| Marque commerciale | Marque commerciale - | Marque commerciale - | Marque commerciale - | Marque commerciale - |
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| QMV | QMV 1 | QMV 6 | QMV 1 | QMV 1 |
| Couleur principale | Couleur principale bleu | Couleur principale - | Couleur principale - | Couleur principale jaune |
| Détail matière principale | Détail matière principale polyéthylène haute densité (pehd) | Détail matière principale bambou | Détail matière principale hêtre | Détail matière principale polyéthylène haute densité (pehd) |
| Produit personnalisable | Produit personnalisable Non | Produit personnalisable Non | Produit personnalisable Non | Produit personnalisable Non |
| Descriptif | Descriptif Spécialement conçue pour les Professionnels de la restauration. | Descriptif Le Marquier est une marque française de référence dans l'univers de la cuisson et des accessoires professionnels de cuisine extérieure. Reconnue pour la qualité et le soin apporté à chaque produit, elle propose des accessoires pensés pour faciliter le quotidien des professionnels de la restauration, des pizzaïolos aux traiteurs, en passant par les chefs cuisiniers.La Planche à Découper Pizza de Le Marquier est l'accessoire incontournable pour découper et servir les pizzas avec précision et élégance. Fabriquée en bambou, elle supporte naturellement la chaleur et l'humidité, un avantage appréciable en environnement de cuisine professionnelle. Ses bords biseautés et sa surface lisse empêchent la pâte d'accrocher, assurant une manipulation fluide et sans accroc lors de chaque service.Avec une surface pelle de 30 cm, elle accueille parfaitement les pizzas jusqu'à 30 cm de diamètre. Son manche de 13 cm offre une prise en main ergonomique et sécurisée, facilitant les manipulations même en plein coup de feu. Ses dimensions de 47,5 x 31 x 1,5 cm en font un outil pratique et léger, pouvant également être suspendu pour optimiser le rangement en cuisine. Pour préserver la planche, il est recommandé d'appliquer de l'huile végétale sur l'ensemble de la surface.
La Planche à Découper Pizza de Le Marquier est la solution idéale pour les professionnels recherchant un outil fiable, ergonomique et esthétique pour sublimer le service de leurs pizzas, service après service. | Descriptif Hêtre massif. | Descriptif Spécialement conçue pour les Professionnels de la restauration. |
| Désignation courte | Désignation courte planche à découper | Désignation courte planche à découper | Désignation courte planche à découper | Désignation courte planche à découper |
| SKU | SKU 293002 | SKU 559463 | SKU 149115 | SKU 453646 |
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