Vaisselle de maintien en température Dans les restaurants ou dans les collectivités, les cuisiniers se trouvent confrontés au maintien au chaud de leurs plats individuels pour proposer un service impeccable. C'est pourquoi la vaisselle de maintien en température est un bon outil de travail pour le service et les mises en place.
Vaisselle de maintien en température ENOVA
Réf. 322845 - Vendu par 12
Tarif bienvenue -8% Prix Spécial 10,67 € 8,89 € Prix normal 11,59 € 9,66 € 106,68 € / lot 128,04 €
ENOVA
Réf. 322846 - Vendu par 12
Tarif bienvenue -8% Prix Spécial 14,22 € 11,85 € Prix normal 15,46 € 12,88 € 142,20 € / lot 170,64 €
ENOVA
Réf. 322850 - Vendu par 6
Tarif bienvenue -8% Prix Spécial 14,32 € 11,93 € Prix normal 15,56 € 12,97 € 71,58 € / lot 85,92 €
RAK
Réf. 344244 - Vendu par 6
Tarif bienvenue -8% Prix Spécial 24,73 € 20,61 € Prix normal 26,88 € 22,40 € 123,66 € / lot 148,38 €
Aucune
Réf. 449274 - Vendu par 6
Tarif bienvenue -8% Prix Spécial 19,98 € 16,65 € Prix normal 21,72 € 18,10 € 99,90 € / lot 119,88 €
ENOVA
Réf. 452669 - Vendu par 12
Tarif bienvenue -8% Prix Spécial 11,94 € 9,95 € Prix normal 12,97 € 10,81 € 119,40 € / lot 143,28 €
ENOVA
Réf. 449273 - Vendu par 6
Tarif bienvenue -8% Prix Spécial 26,94 € 22,45 € Prix normal 29,28 € 24,40 € 134,70 € / lot 161,64 €
ENOVA
Réf. 449272 - Vendu par 6
Tarif bienvenue -8% Prix Spécial 26,12 € 21,77 € Prix normal 28,39 € 23,66 € 130,62 € / lot 156,72 €
ENOVA
Réf. 322842 - Vendu par 6
Tarif bienvenue -8% Prix Spécial 18,48 € 15,40 € Prix normal 20,09 € 16,74 € 92,40 € / lot 110,88 €
ENOVA
Réf. 449279 - Vendu par 6
Tarif bienvenue -8% Prix Spécial 10,44 € 8,70 € Prix normal 11,35 € 9,46 € 52,20 € / lot 62,64 €
ENOVA
Réf. 449289 - Vendu par 6
Tarif bienvenue -8% Prix Spécial 9,31 € 7,76 € Prix normal 10,12 € 8,43 € 46,56 € / lot 55,86 €
Aucune
Réf. 449276 - Vendu par 6
Tarif bienvenue -8% Prix Spécial 21,77 € 18,14 € Prix normal 23,66 € 19,72 € 108,84 € / lot 130,62 €
Aucune
Réf. 449283 - Vendu par 6
Tarif bienvenue -8% Prix Spécial 14,89 € 12,41 € Prix normal 16,19 € 13,49 € 74,46 € / lot 89,34 €
ENOVA
Réf. 449281 - Vendu par 6
Tarif bienvenue -8% Prix Spécial 15,01 € 12,51 € Prix normal 16,32 € 13,60 € 75,06 € / lot 90,06 €
SAINT ROMAIN
Réf. 247424 - Vendu par 6
Tarif bienvenue -8% Prix Spécial 43,91 € 36,59 € Prix normal 47,72 € 39,77 € 219,54 € / lot 263,46 €
ENOVA
Réf. 449264 - Vendu par 6
Tarif bienvenue -8% Prix Spécial 13,22 € 11,02 € Prix normal 14,38 € 11,98 € 66,12 € / lot 79,32 €
CAMBRO
Réf. 270628 - Vendu par 1
Tarif bienvenue -8% Prix Spécial 239,38 € 199,48 € Prix normal 260,20 € 216,83 € 199,48 € / lot 239,38 €
ENOVA
Réf. 449284 - Vendu par 6
Tarif bienvenue -8% Prix Spécial 21,72 € 18,10 € Prix normal 23,60 € 19,67 € 108,60 € / lot 130,32 €
Aucune
Réf. 449262 - Vendu par 6
Tarif bienvenue -8% Prix Spécial 16,64 € 13,87 € Prix normal 18,10 € 15,08 € 83,22 € / lot 99,84 €
SAINT ROMAIN
Réf. 247421 - Vendu par 6
Tarif bienvenue -8% Prix Spécial 43,91 € 36,59 € Prix normal 47,72 € 39,77 € 219,54 € / lot 263,46 €
RAK
Réf. 344245 - Vendu par 6
Tarif bienvenue -8% Prix Spécial 24,72 € 20,60 € Prix normal 26,87 € 22,39 € 123,60 € / lot 148,32 €
CAMBRO
Réf. 270633 - Vendu par 4
Tarif bienvenue -8% Prix Spécial 35,40 € 29,50 € Prix normal 38,48 € 32,07 € 118,00 € / lot 141,60 €
ENOVA
Réf. 449269 - Vendu par 6
Tarif bienvenue -8% Prix Spécial 21,55 € 17,96 € Prix normal 23,42 € 19,52 € 107,76 € / lot 129,30 €
ENOVA
Réf. 322840 - Vendu par 6
Tarif bienvenue -8% Prix Spécial 22,45 € 18,71 € Prix normal 24,41 € 20,34 € 112,26 € / lot 134,70 €
SAINT ROMAIN
Réf. 247426 - Vendu par 6
Tarif bienvenue -8% Prix Spécial 55,02 € 45,85 € Prix normal 59,81 € 49,84 € 275,10 € / lot 330,12 €
CAMBRO
Réf. 270632 - Vendu par 48
Tarif bienvenue -8% Prix Spécial 8,26 € 6,88 € Prix normal 8,98 € 7,48 € 330,24 € / lot 396,48 €
CAMBRO
Réf. 270642 - Vendu par 48
Tarif bienvenue -8% Prix Spécial 8,26 € 6,88 € Prix normal 8,98 € 7,48 € 330,24 € / lot 396,48 €
CAMBRO
Réf. 270643 - Vendu par 48
Tarif bienvenue -8% Prix Spécial 8,41 € 7,01 € Prix normal 9,14 € 7,62 € 336,48 € / lot 403,68 €
SAINT ROMAIN
Réf. 247423 - Vendu par 6
Tarif bienvenue -8% Prix Spécial 43,91 € 36,59 € Prix normal 47,72 € 39,77 € 219,54 € / lot 263,46 €
ENOVA
Réf. 449278 - Vendu par 12
Tarif bienvenue -8% Prix Spécial 10,61 € 8,84 € Prix normal 11,53 € 9,61 € 106,08 € / lot 127,32 €
CAMBRO
Réf. 270629 - Vendu par 12
Tarif bienvenue -8% Prix Spécial 43,16 € 35,97 € Prix normal 46,92 € 39,10 € 431,64 € / lot 517,92 €
ENOVA
Réf. 449261 - Vendu par 6
Tarif bienvenue -8% Prix Spécial 17,80 € 14,83 € Prix normal 19,34 € 16,12 € 88,98 € / lot 106,80 €
SAINT ROMAIN
Réf. 247429 - Vendu par 6
Tarif bienvenue -8% Prix Spécial 55,02 € 45,85 € Prix normal 59,81 € 49,84 € 275,10 € / lot 330,12 €
Aucune
Réf. 449294 - Vendu par 6
Tarif bienvenue -8% Prix Spécial 16,64 € 13,87 € Prix normal 18,10 € 15,08 € 83,22 € / lot 99,84 €
Aucune
Réf. 449263 - Vendu par 6
Tarif bienvenue -8% Prix Spécial 16,64 € 13,87 € Prix normal 18,10 € 15,08 € 83,22 € / lot 99,84 €
CAMBRO
Réf. 270625 - Vendu par 12
Tarif bienvenue -8% Prix Spécial 23,11 € 19,26 € Prix normal 25,13 € 20,94 € 231,12 € / lot 277,32 €
Ainsi, ces professionnels vont pouvoir gérer cette consommation en différé en gardant les mêmes méthodes de travail. Premièrement, cette catégorie de vaisselle est robuste et résiste à des variations de température (de l'état de congélation à l'état de cuisson). Deuxièmement, on peut la stériliser facilement et limiter ainsi l'apparition des bactéries, critère indispensable dans la restauration traditionnelle et collectivités (hôpitaux, écoles, crèches). Enfin, l'emploi de la vaisselle de maintien en température préserve le goût et la qualité des aliments.
Chez Chomette , nous avons élaboré pour vous toute une gamme de vaisselle de maintien en température pour votre établissement ou votre collectivité. Vous y trouverez ainsi des assiettes plates et creuses de forme différente, des cloches , des bols et des raviers . Ces produits offrent une grande résistance thermique (de -30° à 350°). Ainsi, vous pourrez les passer au four ou au micro-ondes ou les stocker sur une salamandre. Pour convenir au plus grand nombre, vous aurez le choix entre de la vaisselle blanche ou de la vaisselle de couleur.