Nous appeler

Nos conseillers vous répondent

0 825 024 023 Service 0
Du lundi au vendredi 8h30-12h30 14h-17h30
Nous contacter

Four à braise inox 70x65,5x72 cm Oven90 Pujadas

Référence produit : 481524
Vendu par 1
8 316,00 € 6 930,00 € 6 930,00 € / lot 8 316,00 €
Range: OVEN90
Le four à braises OVEN90 est idéal pour 80-90 couverts. Combinaison parfaite entre four et barbecue, le four à braises OVEN 90 offre de nombreuses possibili... voir plus
  • La cuisson à la braise !
  • Modularité.
  • Sécurité.
  • Entretien aisé.
Sur commande
Disponible à partir du 11/04/2024

Livraison gratuite dès 199€

Retours sous 30 jours

Paiement sécurisé

  • Présentation
  • Caractéristiques
  • Le mot de l'expert
  • Références et accessoires
  • Vous aimerez aussi

Présentation du produit

Le four à braises OVEN90 est idéal pour 80-90 couverts. Combinaison parfaite entre four et barbecue, le four à braises OVEN 90 offre de nombreuses possibilités de cuissons au feu de bois pour une cuisine authentique, savoureuse et créative. Idéal pour les grillades de viande, il convient également parfaitement pour griller le poisson, les gambas, les légumes, cuire les pommes de terre, le riz, etc. Facile à utiliser, rapide, efficace et économique, le four à braises OVEN 90 a été conçu pour être utilisé en extérieur ou en intérieur (sous hotte aspirante). Le four à braises OVEN 90 fonctionne à 100% au charbon de bois et nécessite aucun raccordement électrique ou gaz. Il peut recevoir tout type de charbon ou des petites portions de bois. Le four à braises est fabriqué en acier inoxydable de qualité supérieur, avec un revêtement à base de matériaux isolants afin d'optimiser l'utilisation du chardon et réduire les radiations thermiques. Le four à braises dispose : d'un coupe-feu de sécurité à l´intérieur (en plus de celui de la cheminée). d'une chambre de combustion de grande capacité et hauteur et rectangulaire pour plus de confort opérationnel. d(un grand nombre de niveaux possibles pour les grilles (jusqu´à 7) et d'une trémie encastrée (plus basse que le niveau de la porte, donc plus de capacité). Les dimensions du grill sont 58,5 x 48,5 cm. La température MIN/MAX recommandée est de 250-350°C. L'anse de la porte et du tiroir à cendre sont en tube d'inox pour une meilleure isolation thermique. Ce four à braises peut contenir jusqu'à 7 kg max de charbon. Ce four à braise est livré avec : 1 grille en acier inoxydable 1 pince 1 pelle pour ramasser les cendres 1 tisonnier à charbon et 1 brosse métallique pour nettoyer le grill.

Caractéristiques

Plus d’information
Poids166.000000
QMV1
CouleurRouge
Délai moyen de livraison14
Hauteur72 cm
Longueur70 cm
Couleur principalerouge
Largeur65.5 cm
  • Retours autorisés

Le mot de l'expert

Edgar Toque Chef cuisinier La petite étoile
L'utilisation de la cheminée des fours à braise: La cheminée est composée de 3 éléments (montage sans outils): • Régulateur de sortie de fumée (élément indispensable) • Coupe-feu externe (élément indispensable) • Filtre chapeau supérieur (élément indispensable ou non, selon type d´évacuation des fumées) IL EST ABSOLUMENT NÉCESSAIRE LE MONTAGE DE LA CHEMINÉE LORSQUE LES FOURS SONT UTILISÉS (TANT À L´INTÉRIEUR COMME À L´EXTÉRIEUR) Il y a 2 types d´évacuation des fumées: 1. Placer le four sous la hotte. Dans ce cas, les 3 éléments de la cheminée seront indispensables: a. Régulateur de sortie de fumée b. Coupe-feu externe c. Filtre chapeau supérieur 2. Mettre en place un système d´extraction des fumées indépendant (montage par un installateur professionnel). Dans ce cas, seulement 2 éléments de la cheminée seront indispensables: a. Régulateur de sortie de fumée b. Coupe-feu externe