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étiquette papier Ø 2,50 cm Pro.cooker By Andy Mannhart (14000 pièces)

Réf. : 430012
Prix à l‘unité  100,00 € HT
    À l'unité
    En stock
     - livré le 01/12/2020
    Les points forts
    • Solution claire et efficace pour les opérateurs en cuisine.
    • Information visible pour le consommateur.
    • Étiquette amovible.
    Caractéristiques produit
    Plus d’information
    BiodégradableNon
    RepositionnableNon
    DécollableOui
    Conditionnement client14000 pièce(s)
    Page du catalogue principal459
    Matière principalepapier
    Diamètre2.5 cm
    Couleur principaleviolet
    Description
    Kit comprenant 14 rouleaux de 1 000 étiquettes violettes pré-imprimées, en 3 langues français, anglais et néerlandais. avec les 14 allergènes à déclaration obligatoire.Étiquette de 2,5 cm de diamètre.
    Le mots de l'expert :
    Edgar Toque
    Edgar Toque
    Chef cuisinier
    Paris

    “Information des consommateurs sur les allergènes : L article 44 du règlement européen 11/69/2011 du 25/10/2011 (publié au JO de l Union Européenne du 22/11/2011) rend obligatoire l information des consommateurs sur les allergènes présents dans les denrées alimentaires. ci-dessous la liste des 14 allergènes à déclaration obligatoire : - Céréales contenant du gluten (blé, seigle, orge, avoine, épeautre…), - Crustacés et produits à base de crustacés, - Œufs et produits à base d’œufs, - Poissons et produits à base de poissons, - Arachides et produits à base d'arachides, - Soja et produits à base de soja, - Lait et produits à base de lait (y compris le lactose), - Fruits à coque, (amandes, noisettes, noix, noix de cajou, noix de pécan, noix du Brésil, pistaches…), - Céleri et produits à base de céleri, - Moutarde et produits à base de moutarde, - Graines de sésame et produits à base de graines de sésame, - Anhydride sulfureux et sulfites, - Lupin et produits à base de lupin. - Mollusques et produits à base de mollusques. A partir du 1er juillet 2015 (date d application du décret n°2015-447 du 17/04/2015), le Professionnel de la restauration doit tenir à jour un document écrit sur la présence d allergènes dans ses plats et facilement accessible pour le consommateur.”

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