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    Extracteur à jus 60 l/h Lacor

    Réf. : 383713
    Prix à l‘unité  271,00 € HT
      À l'unité
      En stock
       - livré le 02/11/2020
      Les points forts
      • Jus 100% nutritifs.
      • Facilement nettoyable.
      Caractéristiques produit
      Plus d’information
      Poids9296 g
      Durée de garantie pièces1 année(s)
      Durée de garantie main d'œuvre1 année(s)
      Alimentation230v
      Puissance240 W
      Vitesse60 tours/min
      Certification / Démarchesce
      Capacité60 L/h
      Page du catalogue principal520
      Longueur290 mm
      Hauteur440 mm
      Matière principaleacier
      Profondeur200 mm
      Description
      Structure 100% démontable , brosse incluse pour accéder aux orifices du filtre et aux endroits les moins accessibles pour garantir un nettoyage simple,optimal et rapide. Livré avec brosse, filtre supplémentaire pour fruits surgelés,2 pichets 1L et 1 livre de recettes.
      Le mots de l'expert :
      Edgar Toque
      Edgar Toque
      Chef cuisinier
      Paris

      “Qu'est-ce qu'un PRESSE-AGRUMES LENT à basses révolutions ? Un extracteur de jus à basses révolutions est un type de presse-agrumes pour jus qui permet d'obtenir les meilleures valeurs nutritionnelles et le meilleur goût des fruits et légumes, le tout en les pressant sans modifier leurs caractéristiques d'origine. Or, d'autres blenders centrifugeurs altèrent ces caractéristiques d'origine. Le moteur dispose d'un plus grand couple et permet au presse-agrumes de presser tout type de fruits sans usure, ce qui étend considérablement sa durée de vie. Voici certains de ses avantages: 1.- Utilisation du système de pressage à faible vitesse sans chaleur ni force centrifuge. 2.- Obtention des niveaux maximum de nutriments, vitamines, antioxydants, goût, couleur et jus pour tout fruit ou légume. 3.- Fonctionnement silencieux. Utilise le système technologique à faible vitesse pour extraire les jus. Cet appareil porte le nom de presse-agrumes lent car il fonctionne à 60 tr/min seulement et qu'il n'emploie que 240 watts d'énergie, au lieu de 1 000-24 000 tr/min et jusqu'à 1 500 watts d'énergie (pour les presse-agrumes à haute vitesse par centrifugation, tels que les blenders). Mais ne vous fiez pas à son nom. L'extracteur de jus à faibles révolutions est en fait plus rapide que les autres presse- agrumes pour jus et blenders, et permet d'extraire beaucoup plus de jus à partir des mêmes aliments, avec la pulpe plus sèche. La méthode d'extraction repose sur le pressage, en utilisant la vis sans fin comme un mortier. Le mouvement écrase et presse les aliments et libère les nutriments profonds et les enzymes. Cela permet également une plus grande rupture des phytonutriments, ce qui résulte en un jus d'une couleur plus intense qui conserve plus de vitamines et de minéraux. Les faibles tr./min. permettent de garder intacte la structure cellulaire des fruits et des légumes, et de supprimer l'oxydation et la décantation. Il préserve donc les enzymes et les nutriments au plus près de leur forme naturelle, ainsi que l'excellent goût des aliments.”

      Conditions d'utilisation
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      • électrique
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