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Mixers, blenders et extracteurs

Un mixeur professionnel est un outil indispensable dans la restauration, pour mixer vos préparations crues ou cuites en toute sécurité et dans le respect des normes d'hygiène. Chomette met à votre disposition un large choix de mixeurs de tous les types, comme ceux de la marque Robot Coupe qui s'adaptent aux besoins de votre établissement avec des modèles performants qui vont de 15 à 225 couverts. Ces mixeurs en inox allient un cutter et un blender pour un résultat optimal. Sur notre site, achetez en ligne tout l'équipement de votre cuisine professionnelle et profitez de la livraison en 24/48 h. Un mixeur plongeant professionnel vous fera gagner du temps, car il peut être utilisé directement dans les casseroles et faitouts sans changer de récipient. Peu encombrant, il permet d'émulsionner les sauces, mais aussi d'obtenir la texture idéale pour les soupes. Pour les jus de fruits et de légumes, choisissez une centrifugeuse ou un extracteur de jus professionnel. Ces deux types d'appareils permettent de conserver tous les minéraux et vitamines, afin d'obtenir des jus d'excellente qualité gustative et nutritionnelle. Si vous souhaitez réaliser facilement des smoothies ou des cocktails pour les clients de votre bar, adoptez un blender professionnel en inox.
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